Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Món chiên Cách Làm Thịt Heo Chua Ngọt Đơn Giản, Nhanh Gọn

Thịt Heo Chua Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sang Nguyễn

Cách Làm Thịt Heo Chua Ngọt Đơn Giản, Nhanh Gọn

Thịt heo chua ngọt giòn giòn, ăn cùng nước xốt rau củ nên không hề bị ngấy. Lúc nào rảnh rỗi có thể làm để đãi gia đình hoặc để dành nhâm nhi lúc xế chiều rất là hợp lý luôn. Thịt heo chua ngọt nay nhờ có xốt nêm mới mà rất mau thấm vị không phải đợi lâu mà lại rất đậm đà, cực hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

200 Gr

Thịt heo

1/2 Củ

Hành tây

1 Trái

Dưa leo

1 Củ

Cà rốt

25 ml

Nước tương

15 ml

Giấm

100 Gr

Đường trắng

10 ml

Xốt nêm thịt heo Knorr

200 ml

Dầu ăn

30 Gr

Bột bắp

70 Gr

Bột khoai tây

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu. Trộn 2 loại bột với nhau cùng 200ml nước lọc để qua một bên khoảng 30~45p cho lắng bột. Thái nhỏ cà rốt, dưa leo.

* Bước 2

Cắt thịt heo thành miếng dài hoặc vuông tùy ý, cho xốt nêm vào ướp khoảng 10p.

* Bước 3

Chắt bỏ nước, cho dầu ăn trộn đều hỗn hợp bột. Bắc chảo dầu nóng lên chiên thịt cho vàng giòn.

* Bước 4

Bắc nồi cho 200ml nước vào nấu cho sôi. Thấy nước gần sôi thì cho nướng tương, đường, giấm vào quậy đều. Tiếp tục cho rau củ vào đảo đều khoảng 5 phút cho chín.