Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách Làm Chả Cá Basa Nướng thơm ngon bổ dưỡng
Chả Cá Basa Nướng yêu thích

Chả Cá Basa Nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chai Đập

Cách Làm Chả Cá Basa Nướng thơm ngon bổ dưỡng

Chả cá basa thơm ngon, nhiều dinh dưỡng, dễ chế biến lại hợp khẩu vị với nhiều người nên được sử dụng khá phổ biến. Với cá basa món chả này sẽ rát đặc biệt, khiến ai ăn thử cũng đều rất thích thú.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Phi lê cá

5 Cây

Thì là

1 Củ

Hành tây

1/2 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng canh

Bột bắp

1/2 Muỗng canh

Bột năng

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/4 Muỗng cà phê

Bột nở (baking powder)

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt cá basa rửa sạch, cắt miếng nhỏ rồi ướp với 1/2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh bột bắp, 1/2 muỗng canh bột năng, 1 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê bột nở, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê tiêu và hành tây băm trong khoảng 20-30 phút trong ngăn đông tủ lạnh.
Thịt cá basa rửa sạch, cắt miếng nhỏ rồi ướp với 1/2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh bột bắp, 1/2 muỗng canh bột năng, 1 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê bột nở, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê tiêu và hành tây băm trong khoảng 20-30 phút trong ngăn đông tủ lạnh. Thịt cá basa rửa sạch, cắt miếng nhỏ rồi ướp với 1/2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh bột bắp, 1/2 muỗng canh bột năng, 1 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê bột nở, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê tiêu và hành tây băm trong khoảng 20-30 phút trong ngăn đông tủ lạnh.

* Bước 2

Lấy cá ra xay. Khi cá mịn thì cho thì là cắt khúc vào xay tiếp. Xong cho vào tô ém chặt rồi bỏ vào tủ lạnh qua đêm.
Lấy cá ra xay. Khi cá mịn thì cho thì là cắt khúc vào xay tiếp. Xong cho vào tô ém chặt rồi bỏ vào tủ lạnh qua đêm. Lấy cá ra xay. Khi cá mịn thì cho thì là cắt khúc vào xay tiếp. Xong cho vào tô ém chặt rồi bỏ vào tủ lạnh qua đêm.

* Bước 3

Thấm nước vào tay rồi tạo hình viên dẹt dẹt, xếp ra khay có lót giấy nến. Đem nướng ở 200 độ C trong 15 phút rồi lấy ra đảo mặt, nướng tiếp 15 phút nữa là được.
Thấm nước vào tay rồi tạo hình viên dẹt dẹt, xếp ra khay có lót giấy nến. Đem nướng ở 200 độ C trong 15 phút rồi lấy ra đảo mặt, nướng tiếp 15 phút nữa là được.

* Bước 4

Bày trí ra đĩa và thưởng thức.
Bày trí ra đĩa và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nem - Chả Chả cá basa nướng Phi lê cá Thì là Hành tây Nước mắm Bột bắp Bột năng Đường trắng Bột nở (baking powder) Muối Tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chả Cá Basa Nướng Chả Cá Basa Nướng
sao : Chai Đập
Bánh Cầu Vòng Không Cần Lò Nướng Bánh Cầu Vòng Không Cần Lò Nướng
sao : Chai Đập
Chè Kho Kiểu Mới Chè Kho Kiểu Mới
sao : Chai Đập
Thịt Gà Xiên Nướng Teriyaki Thịt Gà Xiên Nướng Teriyaki
sao : Chai Đập

Món ăn tương tự

Chả Cá Basa Nướng

Chả Cá Basa Nướng
Chạo Tôm Bọc Mía Đường

Chạo Tôm Bọc Mía Đường
Nem Chua Rán Giòn

Nem Chua Rán Giòn
Nem Cuốn Kiểu Campuchia

Nem Cuốn Kiểu Campuchia
Chả Đậu Hũ Chiên Giòn

Chả Đậu Hũ Chiên Giòn
Chả Giò Kiểu Mới

Chả Giò Kiểu Mới
Gà Cuộn Lạp Xưởng

Gà Cuộn Lạp Xưởng
Chả Nấm Hình Trái Tim

Chả Nấm Hình Trái Tim
Chả Giò Cuốn Tôm Dừa

Chả Giò Cuốn Tôm Dừa
Nem Chua Chiên Giòn

Nem Chua Chiên Giòn
Nem Chua Chiên Xù

Nem Chua Chiên Xù
Chả Hoa Ngũ Sắc

Chả Hoa Ngũ Sắc
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne