Trang chủ Công Thức Đùi heo muối Cách làm Đùi Heo Muối thơm ngon cho bữa tiệc gia đình
Đùi Heo Muối yêu thích

Đùi Heo Muối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trinh Nguyễn

Cách làm Đùi Heo Muối thơm ngon cho bữa tiệc gia đình

Vào ngày Giáng sinh, mọi người sẽ cùng nhau ăn món đùi heo muối nướng vừa hát bài giáng sinh để chia sẻ niềm vui và hạnh phúc. Thịt heo mềm, mặn, ăn rất béo và thơm ngon. Khám phá cách làm nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người
1.40 Kg

Thịt heo

1 Củ

Cà rốt

1 Củ

Hành tây

0.67 ml

Rượu trắng

600 Gr

Bông cải xanh

2 Củ

Gừng

1000 Gr

Muối

1 Lít

Nước

1 Gr

Đường trắng

1 Bó

Lá dứa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đùi lợn thui qua cho cháy hết lông rồi cạo sạch. Đem rửa qua với rượu cho hết mùi hôi rồi xát với gừng.
Đùi lợn thui qua cho cháy hết lông rồi cạo sạch. Đem rửa qua với rượu cho hết mùi hôi rồi xát với gừng. Đùi lợn thui qua cho cháy hết lông rồi cạo sạch. Đem rửa qua với rượu cho hết mùi hôi rồi xát với gừng.

* Bước 2

Pha nước muối theo tỉ lệ cứ 1 lít nước cho 1kg muối, sau đó thả chân giò vào sao cho ngập trong nước. Đậy kín vào chờ trong vòng 3 ngày để thịt chín.
Pha nước muối theo tỉ lệ cứ 1 lít nước cho 1kg muối, sau đó thả chân giò vào sao cho ngập trong nước. Đậy kín vào chờ trong vòng 3 ngày để thịt chín. Pha nước muối theo tỉ lệ cứ 1 lít nước cho 1kg muối, sau đó thả chân giò vào sao cho ngập trong nước. Đậy kín vào chờ trong vòng 3 ngày để thịt chín. Pha nước muối theo tỉ lệ cứ 1 lít nước cho 1kg muối, sau đó thả chân giò vào sao cho ngập trong nước. Đậy kín vào chờ trong vòng 3 ngày để thịt chín.

* Bước 3

Đùi lợn muối để nguyên, luộc nhỏ lửa với cà rốt, hành tây, hành boa-rô, lá thơm khoảng 30 phút. Vớt đùi lợn ra để ráo, lột bỏ lớp da, tẩm đường trắng quanh đùi heo để 15 phút cho ngấm.
Đùi lợn muối để nguyên, luộc nhỏ lửa với cà rốt, hành tây, hành boa-rô, lá thơm khoảng 30 phút. Vớt đùi lợn ra để ráo, lột bỏ lớp da, tẩm đường trắng quanh đùi heo để 15 phút cho ngấm. Đùi lợn muối để nguyên, luộc nhỏ lửa với cà rốt, hành tây, hành boa-rô, lá thơm khoảng 30 phút. Vớt đùi lợn ra để ráo, lột bỏ lớp da, tẩm đường trắng quanh đùi heo để 15 phút cho ngấm. Đùi lợn muối để nguyên, luộc nhỏ lửa với cà rốt, hành tây, hành boa-rô, lá thơm khoảng 30 phút. Vớt đùi lợn ra để ráo, lột bỏ lớp da, tẩm đường trắng quanh đùi heo để 15 phút cho ngấm. Đùi lợn muối để nguyên, luộc nhỏ lửa với cà rốt, hành tây, hành boa-rô, lá thơm khoảng 30 phút. Vớt đùi lợn ra để ráo, lột bỏ lớp da, tẩm đường trắng quanh đùi heo để 15 phút cho ngấm.

* Bước 4

Cho đùi heo vào đút lò khoảng 15 phút, canh thấy đùi lợn chín vàng đều là được. Bày đùi lợn ra đĩa lớn ăn với bông cải xanh luộc.
Cho đùi heo vào đút lò khoảng 15 phút, canh thấy đùi lợn chín vàng đều là được. Bày đùi lợn ra đĩa lớn ăn với bông cải xanh luộc. Cho đùi heo vào đút lò khoảng 15 phút, canh thấy đùi lợn chín vàng đều là được. Bày đùi lợn ra đĩa lớn ăn với bông cải xanh luộc.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Đùi heo muối Thịt heo Cà rốt Hành tây Rượu trắng Bông cải xanh Gừng Muối Nước Đường trắng Lá dứa

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Đùi Heo Muối Đùi Heo Muối
sao : Trinh Nguyễn
Cách Làm Muối Vừng Thơm Ngon Cách Làm Muối Vừng Thơm Ngon
sao : Trinh Nguyễn
Cá Thu Rán Sốt Dứa Cá Thu Rán Sốt Dứa
sao : Trinh Nguyễn
Bao Tử Chiên Cay Bao Tử Chiên Cay
sao : Trinh Nguyễn

Món ăn tương tự

Đùi Heo Muối

Đùi Heo Muối
Cách Làm Muối Vừng Thơm Ngon

Cách Làm Muối Vừng Thơm Ngon
Cá Thu Rán Sốt Dứa

Cá Thu Rán Sốt Dứa
Bao Tử Chiên Cay

Bao Tử Chiên Cay
Súp Bắp Gà

Súp Bắp Gà
Sườn Cừu Nướng

Sườn Cừu Nướng
Nui Xào Bò Trứng Chiên

Nui Xào Bò Trứng Chiên
Chả Cốm Với Thịt Heo Bằm

Chả Cốm Với Thịt Heo Bằm
Bánh Phú Sỹ

Bánh Phú Sỹ
Bún Bò Chay

Bún Bò Chay
Mực Chiên Nước Mắm

Mực Chiên Nước Mắm
Gà Bóp Rau Răm

Gà Bóp Rau Răm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne