Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Bò Bằng Nồi Cơm Điện | Ngon Đơn Giản

Bánh Bò Nướng Bằng Nồi Cơm Điện

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mỹ Mỹ

Cách Làm Bánh Bò Bằng Nồi Cơm Điện | Ngon Đơn Giản

Bánh Bò Nướng là món bánh dân dã, gắn liền với tuổi thơ của nhiều người miền Nam. Bánh bò nướng có mùi thơm lừng, vàng ươm của vỏ bánh, đặc biệt là ruột bánh mềm dai, tạo thành những đường rễ tre đẹp mắt. Nếu không có lò nướng, mà vẫn muốn thưởng thức mùi bánh bò nướng thơm lừng. Hãy thử ngay cách làm bánh bò nướng bằng nồi cơm điện thơm nức mũi, béo ngậy này nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Bột gạo

1 Muỗng cà phê

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 100gr cơm rượu vào tô, dùng phới nghiền nát cho mịn.
Cho 100gr cơm rượu vào tô, dùng phới nghiền nát cho mịn.

* Bước 2

Rây 300gr bột gạo vào tô, cho 1/2 muỗng cà phê muối, 50ml nước cơm rượu, và 150ml nước dừa tươi vào, dùng phới trộn cho đến khi thấy hết bột sống. Bọc màng thực phẩm, ủ bột ở nơi thoáng mát tối đa là 8 giờ.
Rây 300gr bột gạo vào tô, cho 1/2 muỗng cà phê muối, 50ml nước cơm rượu, và 150ml nước dừa tươi vào, dùng phới trộn cho đến khi thấy hết bột sống. Bọc màng thực phẩm, ủ bột ở nơi thoáng mát tối đa là 8 giờ. Rây 300gr bột gạo vào tô, cho 1/2 muỗng cà phê muối, 50ml nước cơm rượu, và 150ml nước dừa tươi vào, dùng phới trộn cho đến khi thấy hết bột sống. Bọc màng thực phẩm, ủ bột ở nơi thoáng mát tối đa là 8 giờ. Rây 300gr bột gạo vào tô, cho 1/2 muỗng cà phê muối, 50ml nước cơm rượu, và 150ml nước dừa tươi vào, dùng phới trộn cho đến khi thấy hết bột sống. Bọc màng thực phẩm, ủ bột ở nơi thoáng mát tối đa là 8 giờ.

* Bước 3

Cho 200ml nước cốt dừa vào nồi, nấu trên lửa vừa, cho thêm 150gr đường, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
Cho 200ml nước cốt dừa vào nồi, nấu trên lửa vừa, cho thêm 150gr đường, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn. Cho 200ml nước cốt dừa vào nồi, nấu trên lửa vừa, cho thêm 150gr đường, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.

* Bước 4

Bắc nồi nước đường xuống, để cho đến khi còn ấm, đổ vào tô bột đã ủ lúc trước. Dùng phới trộn đều, rồi mang đi ủ trong vòng 3 giờ.
Bắc nồi nước đường xuống, để cho đến khi còn ấm, đổ vào tô bột đã ủ lúc trước. Dùng phới trộn đều, rồi mang đi ủ trong vòng 3 giờ. Bắc nồi nước đường xuống, để cho đến khi còn ấm, đổ vào tô bột đã ủ lúc trước. Dùng phới trộn đều, rồi mang đi ủ trong vòng 3 giờ.

* Bước 5

Sau khi bột đã ủ đủ thời gian, mang bột đi lọc qua rây, rây bột càng mịn thì càng tốt. Cho 1/2 muỗng cà phê dầu ăn tráng đều nồi cơm điện, sau đó cho bột đã ủ vào, đậy nắp. Bật chế độ "cook", và nướng bánh bò khoảng 45 phút. Khi nướng bánh chuyển sang chế độ "warm", mở nắp, kiểm tra bánh bò nướng chín bằng cách nhấn tăm vào, nếu bánh không dính tăm thì bánh bò nướng đã chín.
Sau khi bột đã ủ đủ thời gian, mang bột đi lọc qua rây, rây bột càng mịn thì càng tốt. Cho 1/2 muỗng cà phê dầu ăn tráng đều nồi cơm điện, sau đó cho bột đã ủ vào, đậy nắp. Bật chế độ "cook", và nướng bánh bò khoảng 45 phút. Khi nướng bánh chuyển sang chế độ "warm", mở nắp, kiểm tra bánh bò nướng chín bằng cách nhấn tăm vào, nếu bánh không dính tăm thì bánh bò nướng đã chín. Sau khi bột đã ủ đủ thời gian, mang bột đi lọc qua rây, rây bột càng mịn thì càng tốt. Cho 1/2 muỗng cà phê dầu ăn tráng đều nồi cơm điện, sau đó cho bột đã ủ vào, đậy nắp. Bật chế độ "cook", và nướng bánh bò khoảng 45 phút. Khi nướng bánh chuyển sang chế độ "warm", mở nắp, kiểm tra bánh bò nướng chín bằng cách nhấn tăm vào, nếu bánh không dính tăm thì bánh bò nướng đã chín.

* Bước 6

Bánh bò nướng bằng nồi cơm điện sẽ là cứu cánh cho những ai muốn tự tay làm bánh bò nướng, nhưng lại không có lò nướng đấy nhé. Bánh bò nướng bằng nồi cơm điện vẫn có mùi thơm lừng, nâu vàng và rễ tre đẹp mắt, hương vị lại không thua bánh bò nướng mua bên ngoài đâu đấy. Lưu lại cách làm bánh bò nướng bằng nồi cơm điện, để làm mời cả nhà thưởng thức hương vị dân dã, mộc mạc này nhé.
Bánh bò nướng bằng nồi cơm điện sẽ là cứu cánh cho những ai muốn tự tay làm bánh bò nướng, nhưng lại không có lò nướng đấy nhé. Bánh bò nướng bằng nồi cơm điện vẫn có mùi thơm lừng, nâu vàng và rễ tre đẹp mắt, hương vị lại không thua bánh bò nướng mua bên ngoài đâu đấy. Lưu lại cách làm bánh bò nướng bằng nồi cơm điện, để làm mời cả nhà thưởng thức hương vị dân dã, mộc mạc này nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne