Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách Làm Cá Nục Kho Măng | Đơn Giản, Ngon Lành

Cá Nục Kho Măng Tươi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Oanh

Cách Làm Cá Nục Kho Măng | Đơn Giản, Ngon Lành

Cá nục béo thịt cùng với măng thấm vị đậm đà, the cay của tiêu ớt hoà nguyện ăn với cơm nóng hết nồi hồi nào không hay nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Muỗng cà phê

Đường trắng

3 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng canh

Nước màu

2 Con

Cá nục

1/2 Củ

Hành tây

4 Tép

Tỏi

3 Trái

Ớt

2 Nhánh

Hành lá

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rửa sạch với muối, cắt khúc, để ráo. Ướp cá với củ hành tỏi băm nhỏ và tất cả gia vị khoảng 20 phút. Măng cắt bỏ phần già cắt nhỏ, luộc chín măng.
Cá rửa sạch với muối, cắt khúc, để ráo. Ướp cá với củ hành tỏi băm nhỏ và tất cả gia vị khoảng 20 phút. Măng cắt bỏ phần già cắt nhỏ, luộc chín măng.

* Bước 2

Cho ít dầu vào chảo phi thơm ít củ hành tỏi băm nhỏ. Cho cá vào đảo sơ cho săn cá, thêm ít nước lọc ngập cá và cho măng, ớt (nếu ăn được cay thì cắt nhỏ) vào kho chung. Để lửa vừa, nêm lại vừa khẩu vị, thỉnh thoảng nhẹ nhàng lật trở cá cho cá thấm đều. Kho đến khi nước kho còn sâm sấp là được. Thêm hành lá cắt khúc, tắt bếp
Cho ít dầu vào chảo phi thơm ít củ hành tỏi băm nhỏ. Cho cá vào đảo sơ cho săn cá, thêm ít nước lọc ngập cá và cho măng, ớt (nếu ăn được cay thì cắt nhỏ) vào kho chung. Để lửa vừa, nêm lại vừa khẩu vị, thỉnh thoảng nhẹ nhàng lật trở cá cho cá thấm đều. Kho đến khi nước kho còn sâm sấp là được. Thêm hành lá cắt khúc, tắt bếp Cho ít dầu vào chảo phi thơm ít củ hành tỏi băm nhỏ. Cho cá vào đảo sơ cho săn cá, thêm ít nước lọc ngập cá và cho măng, ớt (nếu ăn được cay thì cắt nhỏ) vào kho chung. Để lửa vừa, nêm lại vừa khẩu vị, thỉnh thoảng nhẹ nhàng lật trở cá cho cá thấm đều. Kho đến khi nước kho còn sâm sấp là được. Thêm hành lá cắt khúc, tắt bếp

* Bước 3

Cho cá ra dĩa dùng với cơm nóng...ngon tuyệt vời.
Cho cá ra dĩa dùng với cơm nóng...ngon tuyệt vời. Cho cá ra dĩa dùng với cơm nóng...ngon tuyệt vời.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne