Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Canh Chua Cải Thảo | Ngon Đổi Vị Bữa Cơm

Canh Chua Cải Thảo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Hiên

Cách Làm Canh Chua Cải Thảo | Ngon Đổi Vị Bữa Cơm

Vào những ngày nắng nóng hay trời mưa, thì có 1 tô canh chua cũng rất là hợp lý. Món này không tốn nhiều chi phí. Món Canh chua cải thảo này bạn còn có thể thay thế cải thào bằng bắp cải hoặc rau muống, để thay thế hàng ngày.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Bắp

Cải thảo

1 Chén

Tôm khô

1 Lít

Nước

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Đường

1 Chén

Me chua

1 Trái

Cà chua

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho thịt me vào chén, thêm nước nóng, dầm me để lấy nước me.
Cho thịt me vào chén, thêm nước nóng, dầm me để lấy nước me. Cho thịt me vào chén, thêm nước nóng, dầm me để lấy nước me.

* Bước 2

Bắt 1 nồi nước sôi với lượng nước ước lượng cho gia đình, vì là cải thảo nên sẽ ra nhiều nước hơn là bắp cải và rau muống. Cho tôm khô vào, rồi đến phần nước me đã được dầm từ bước 1, cho nhiều hơn nếu thích ăn chua nhiều, nêm đường, hạt nêm cho vừa ăn theo khẩu vị.
Bắt 1 nồi nước sôi với lượng nước ước lượng cho gia đình, vì là cải thảo nên sẽ ra nhiều nước hơn là bắp cải và rau muống. Cho tôm khô vào, rồi đến phần nước me đã được dầm từ bước 1, cho nhiều hơn nếu thích ăn chua nhiều, nêm đường, hạt nêm cho vừa ăn theo khẩu vị. Bắt 1 nồi nước sôi với lượng nước ước lượng cho gia đình, vì là cải thảo nên sẽ ra nhiều nước hơn là bắp cải và rau muống. Cho tôm khô vào, rồi đến phần nước me đã được dầm từ bước 1, cho nhiều hơn nếu thích ăn chua nhiều, nêm đường, hạt nêm cho vừa ăn theo khẩu vị. Bắt 1 nồi nước sôi với lượng nước ước lượng cho gia đình, vì là cải thảo nên sẽ ra nhiều nước hơn là bắp cải và rau muống. Cho tôm khô vào, rồi đến phần nước me đã được dầm từ bước 1, cho nhiều hơn nếu thích ăn chua nhiều, nêm đường, hạt nêm cho vừa ăn theo khẩu vị. Bắt 1 nồi nước sôi với lượng nước ước lượng cho gia đình, vì là cải thảo nên sẽ ra nhiều nước hơn là bắp cải và rau muống. Cho tôm khô vào, rồi đến phần nước me đã được dầm từ bước 1, cho nhiều hơn nếu thích ăn chua nhiều, nêm đường, hạt nêm cho vừa ăn theo khẩu vị.

* Bước 3

Cho cải thảo và 1 trái cà chua đã được cắt nhỏ.
Cho cải thảo và 1 trái cà chua đã được cắt nhỏ. Cho cải thảo và 1 trái cà chua đã được cắt nhỏ.

* Bước 4

Khoảng 2 phút cho canh sôi, cho canh chua cải thảo ra tô, rắc thêm vài cọng cần ngò hoặc rau thơm, nếu thích vị cay cay, có thể thêm vài lát ớt. Vậy là đã xong 1 tô canh chua cải thảo vừa tiết kiệm vừa ngon miệng cho bữa cơm gia đình ngày se lạnh rồi đấy.
Khoảng 2 phút cho canh sôi, cho canh chua cải thảo ra tô, rắc thêm vài cọng cần ngò hoặc rau thơm, nếu thích vị cay cay, có thể thêm vài lát ớt. Vậy là đã xong 1 tô canh chua cải thảo vừa tiết kiệm vừa ngon miệng cho bữa cơm gia đình ngày se lạnh rồi đấy. Khoảng 2 phút cho canh sôi, cho canh chua cải thảo ra tô, rắc thêm vài cọng cần ngò hoặc rau thơm, nếu thích vị cay cay, có thể thêm vài lát ớt. Vậy là đã xong 1 tô canh chua cải thảo vừa tiết kiệm vừa ngon miệng cho bữa cơm gia đình ngày se lạnh rồi đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne