Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách Làm Đậu Hũ Khìa Nước Dừa Đậm Đà, Đơn Giản

Đậu Hũ Khìa Nước Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Châu Đào

Cách Làm Đậu Hũ Khìa Nước Dừa Đậm Đà, Đơn Giản

Nói đến món chay thì mọi người sẽ nghĩ đến đậu hũ, nhưng không phải là đậu hũ kho, đậu hũ chiên mà bạn hãy yêu chiều bản thân một chút bằng món Đậu Hũ Khìa Nước Dừa với cách làm dưới đây để cho món chay không còn đơn điệu...

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
50 Gr

Bắp non

1/2 Củ

Cà rốt

1 Miếng

Tàu hũ ky

1 Trái

Dừa tươi

15 Lá

Hẹ

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ cắt đôi theo chiều dọc như hình rồi khoét bớt ruột. Bắp non,nấm, cà rốt rửa sạch,cà rốt cắt miếng cở chiều ngang miếng đậu hũ. Tàu hũ ky nhúng qua nước cho mềm, lá hẹ chần qua nước sôi.
Đậu hũ cắt đôi theo chiều dọc như hình rồi khoét bớt ruột. Bắp non,nấm, cà rốt rửa sạch,cà rốt cắt miếng cở chiều ngang miếng đậu hũ. Tàu hũ ky nhúng qua nước cho mềm, lá hẹ chần qua nước sôi. Đậu hũ cắt đôi theo chiều dọc như hình rồi khoét bớt ruột. Bắp non,nấm, cà rốt rửa sạch,cà rốt cắt miếng cở chiều ngang miếng đậu hũ. Tàu hũ ky nhúng qua nước cho mềm, lá hẹ chần qua nước sôi. Đậu hũ cắt đôi theo chiều dọc như hình rồi khoét bớt ruột. Bắp non,nấm, cà rốt rửa sạch,cà rốt cắt miếng cở chiều ngang miếng đậu hũ. Tàu hũ ky nhúng qua nước cho mềm, lá hẹ chần qua nước sôi.

* Bước 2

Cắt miếng tàu hũ ky cho vừa để cuốn miếng đậu hũ, rồi đặt miếng đậu hũ lên, tiếp theo là 1 cây nấm,1 miếng cà rốt, 1 trái bắp non rồi cuốn chặt lại, dùng lá hẹ cột định hình cho khỏi bung. Cứ thế làm tiếp tục cho đến hết.
Cắt miếng tàu hũ ky cho vừa để cuốn miếng đậu hũ, rồi đặt miếng đậu hũ lên, tiếp theo là 1 cây nấm,1 miếng cà rốt, 1 trái bắp non rồi cuốn chặt lại, dùng lá hẹ cột định hình cho khỏi bung. Cứ thế làm tiếp tục cho đến hết. Cắt miếng tàu hũ ky cho vừa để cuốn miếng đậu hũ, rồi đặt miếng đậu hũ lên, tiếp theo là 1 cây nấm,1 miếng cà rốt, 1 trái bắp non rồi cuốn chặt lại, dùng lá hẹ cột định hình cho khỏi bung. Cứ thế làm tiếp tục cho đến hết. Cắt miếng tàu hũ ky cho vừa để cuốn miếng đậu hũ, rồi đặt miếng đậu hũ lên, tiếp theo là 1 cây nấm,1 miếng cà rốt, 1 trái bắp non rồi cuốn chặt lại, dùng lá hẹ cột định hình cho khỏi bung. Cứ thế làm tiếp tục cho đến hết.

* Bước 3

Bắc chảo với xíu dầu ăn cho những cuốn đậu hũ vào chiên sơ. Chặt trái dừa tươi lấy khoảng lưng chén nước dừa đổ vô chảo đậu hũ, nêm nước tương, muối, đường,hạt nêm chay rồi tiếp tục khìa cho những cuốn đậu hũ thấm gia vị và nước dừa sệt lại. Nêm lại cho vừa ăn, thêm xíu tiêu cho thơm.
Bắc chảo với xíu dầu ăn cho những cuốn đậu hũ vào chiên sơ. Chặt trái dừa tươi lấy khoảng lưng chén nước dừa đổ vô chảo đậu hũ, nêm nước tương, muối, đường,hạt nêm chay rồi tiếp tục khìa cho những cuốn đậu hũ thấm gia vị và nước dừa sệt lại. Nêm lại cho vừa ăn, thêm xíu tiêu cho thơm. Bắc chảo với xíu dầu ăn cho những cuốn đậu hũ vào chiên sơ. Chặt trái dừa tươi lấy khoảng lưng chén nước dừa đổ vô chảo đậu hũ, nêm nước tương, muối, đường,hạt nêm chay rồi tiếp tục khìa cho những cuốn đậu hũ thấm gia vị và nước dừa sệt lại. Nêm lại cho vừa ăn, thêm xíu tiêu cho thơm. Bắc chảo với xíu dầu ăn cho những cuốn đậu hũ vào chiên sơ. Chặt trái dừa tươi lấy khoảng lưng chén nước dừa đổ vô chảo đậu hũ, nêm nước tương, muối, đường,hạt nêm chay rồi tiếp tục khìa cho những cuốn đậu hũ thấm gia vị và nước dừa sệt lại. Nêm lại cho vừa ăn, thêm xíu tiêu cho thơm. Bắc chảo với xíu dầu ăn cho những cuốn đậu hũ vào chiên sơ. Chặt trái dừa tươi lấy khoảng lưng chén nước dừa đổ vô chảo đậu hũ, nêm nước tương, muối, đường,hạt nêm chay rồi tiếp tục khìa cho những cuốn đậu hũ thấm gia vị và nước dừa sệt lại. Nêm lại cho vừa ăn, thêm xíu tiêu cho thơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne