Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách Làm Pad Thái Chay Mới Lạ, Đơn Giản Tại Nhà

Pad Thái Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Châu Đào

Cách Làm Pad Thái Chay Mới Lạ, Đơn Giản Tại Nhà

Hãy yêu chiều bản thân một chút với món Pad Thái Chay để bữa ăn chay luôn ngon miệng và không đơn điệu.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
2 Miếng

Đậu hũ non

200 Gr

Bánh phở

100 Gr

Giá đỗ

1 Củ

Cà rốt

50 Gr

Me chua

10 Gr

Hẹ

1 Nhánh

Hành boa rô

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu và sơ chế: Nấm bào ngư ngâm nước pha muối rồi rửa sạch vắt ráo rồi xé sợi. Giá rửa sạch. Hẹ rửa sạch cắt khúc. Cà rốt gọt vỏ rửa sạch cắt sợi. Me ngâm với 1 chén nước.
Chuẩn bị các nguyên liệu và sơ chế: Nấm bào ngư ngâm nước pha muối rồi rửa sạch vắt ráo rồi xé sợi. Giá rửa sạch. Hẹ rửa sạch cắt khúc. Cà rốt gọt vỏ rửa sạch cắt sợi. Me ngâm với 1 chén nước. Chuẩn bị các nguyên liệu và sơ chế: Nấm bào ngư ngâm nước pha muối rồi rửa sạch vắt ráo rồi xé sợi. Giá rửa sạch. Hẹ rửa sạch cắt khúc. Cà rốt gọt vỏ rửa sạch cắt sợi. Me ngâm với 1 chén nước. Chuẩn bị các nguyên liệu và sơ chế: Nấm bào ngư ngâm nước pha muối rồi rửa sạch vắt ráo rồi xé sợi. Giá rửa sạch. Hẹ rửa sạch cắt khúc. Cà rốt gọt vỏ rửa sạch cắt sợi. Me ngâm với 1 chén nước.

* Bước 2

Bắc chảo khoảng 2 muỗng canh dầu ăn cho hành ba rô lên phi thơm rồi cho nấm bào ngư, cà rốt, giá,1 muỗng cà phê hạt nêm knorr nấm hương lên xào sơ.
Bắc chảo khoảng 2 muỗng canh dầu ăn cho hành ba rô lên phi thơm rồi cho nấm bào ngư, cà rốt, giá,1 muỗng cà phê hạt nêm knorr nấm hương lên xào sơ. Bắc chảo khoảng 2 muỗng canh dầu ăn cho hành ba rô lên phi thơm rồi cho nấm bào ngư, cà rốt, giá,1 muỗng cà phê hạt nêm knorr nấm hương lên xào sơ. Bắc chảo khoảng 2 muỗng canh dầu ăn cho hành ba rô lên phi thơm rồi cho nấm bào ngư, cà rốt, giá,1 muỗng cà phê hạt nêm knorr nấm hương lên xào sơ.

* Bước 3

Phở khô ngâm nước cho mềm rồi vớt ra rổ cho ráo. Me lược bỏ hột rồi cho vô cốt me 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay knorr nấm hương. Tất cả khuấy tan. Cho phở khô vào chảo đồ xào, trộn sốt me vô, bật bếp xào cho sốt hòa quyện với các nguyên liệu. Nêm nếm cho vừa ăn, thêm xíu tiêu cho thơm. Bày món ăn ra đĩa, thêm đậu phộng rang và thưởng thức.
Phở khô ngâm nước cho mềm rồi vớt ra rổ cho ráo. Me lược bỏ hột rồi cho vô cốt me 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay knorr nấm hương. Tất cả khuấy tan. Cho phở khô vào chảo đồ xào, trộn sốt me vô, bật bếp xào cho sốt hòa quyện với các nguyên liệu. Nêm nếm cho vừa ăn, thêm xíu tiêu cho thơm. Bày món ăn ra đĩa, thêm đậu phộng rang và thưởng thức. Phở khô ngâm nước cho mềm rồi vớt ra rổ cho ráo. Me lược bỏ hột rồi cho vô cốt me 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay knorr nấm hương. Tất cả khuấy tan. Cho phở khô vào chảo đồ xào, trộn sốt me vô, bật bếp xào cho sốt hòa quyện với các nguyên liệu. Nêm nếm cho vừa ăn, thêm xíu tiêu cho thơm. Bày món ăn ra đĩa, thêm đậu phộng rang và thưởng thức. Phở khô ngâm nước cho mềm rồi vớt ra rổ cho ráo. Me lược bỏ hột rồi cho vô cốt me 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay knorr nấm hương. Tất cả khuấy tan. Cho phở khô vào chảo đồ xào, trộn sốt me vô, bật bếp xào cho sốt hòa quyện với các nguyên liệu. Nêm nếm cho vừa ăn, thêm xíu tiêu cho thơm. Bày món ăn ra đĩa, thêm đậu phộng rang và thưởng thức. Phở khô ngâm nước cho mềm rồi vớt ra rổ cho ráo. Me lược bỏ hột rồi cho vô cốt me 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay knorr nấm hương. Tất cả khuấy tan. Cho phở khô vào chảo đồ xào, trộn sốt me vô, bật bếp xào cho sốt hòa quyện với các nguyên liệu. Nêm nếm cho vừa ăn, thêm xíu tiêu cho thơm. Bày món ăn ra đĩa, thêm đậu phộng rang và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne