Trang chủ Công Thức Chay Cách Làm Khổ Qua Nhồi Đậu Hũ Hấp | Hấp Dẫn Mới Lạ
Khổ Qua Nhồi Đậu Hũ Hấp yêu thích

Khổ Qua Nhồi Đậu Hũ Hấp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lan Anh Thái Lê

Cách Làm Khổ Qua Nhồi Đậu Hũ Hấp | Hấp Dẫn Mới Lạ

Chỉ cần dành một ít thời gian vào bếp là sẽ có ngay món khổ qua nhồi đậu hũ hấp vừa ngon miệng, lại vừa dễ thực hiện thưởng thức cho các bữa xế vào ngày chay.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Trái

Khổ qua

1 Miếng

Đậu hũ trắng

5 Gr

Nấm mèo

10 Gr

Bún tàu

1 Gr

Tiêu xay

10 Gr

Hạt nêm chay Knorr Nấm hương

5 ml

Dầu mè

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm nở nấm mèo, rồi trụng qua nước sôi cho sạch, sau đó băm nhỏ. Ngâm nở bún tàu rồi cắt nhỏ 1cm. Cho đậu hũ vào tô, thêm nấm mèo, bún tàu và gia vị vào trộn đều thành khối kết dính.
Ngâm nở nấm mèo, rồi trụng qua nước sôi cho sạch, sau đó băm nhỏ. Ngâm nở bún tàu rồi cắt nhỏ 1cm. Cho đậu hũ vào tô, thêm nấm mèo, bún tàu và gia vị vào trộn đều thành khối kết dính. Ngâm nở nấm mèo, rồi trụng qua nước sôi cho sạch, sau đó băm nhỏ. Ngâm nở bún tàu rồi cắt nhỏ 1cm. Cho đậu hũ vào tô, thêm nấm mèo, bún tàu và gia vị vào trộn đều thành khối kết dính. Ngâm nở nấm mèo, rồi trụng qua nước sôi cho sạch, sau đó băm nhỏ. Ngâm nở bún tàu rồi cắt nhỏ 1cm. Cho đậu hũ vào tô, thêm nấm mèo, bún tàu và gia vị vào trộn đều thành khối kết dính. Ngâm nở nấm mèo, rồi trụng qua nước sôi cho sạch, sau đó băm nhỏ. Ngâm nở bún tàu rồi cắt nhỏ 1cm. Cho đậu hũ vào tô, thêm nấm mèo, bún tàu và gia vị vào trộn đều thành khối kết dính. Ngâm nở nấm mèo, rồi trụng qua nước sôi cho sạch, sau đó băm nhỏ. Ngâm nở bún tàu rồi cắt nhỏ 1cm. Cho đậu hũ vào tô, thêm nấm mèo, bún tàu và gia vị vào trộn đều thành khối kết dính. Ngâm nở nấm mèo, rồi trụng qua nước sôi cho sạch, sau đó băm nhỏ. Ngâm nở bún tàu rồi cắt nhỏ 1cm. Cho đậu hũ vào tô, thêm nấm mèo, bún tàu và gia vị vào trộn đều thành khối kết dính.

* Bước 2

Khổ qua rửa sạch rồi trụng qua nước sôi có một ít muối và ớt 30 giây, sau đó ngâm nước đá cho nguội. Vớt khổ qua ra rồi cắt khúc dày 2cm. Khéo léo khoét bỏ ruột khổ qua, nhồi nhân đã trộn vào trong. Với cách làm này, khổ qua sẽ mềm và bớt đắng khi hấp.
Khổ qua rửa sạch rồi trụng qua nước sôi có một ít muối và ớt 30 giây, sau đó ngâm nước đá cho nguội. Vớt khổ qua ra rồi cắt khúc dày 2cm. Khéo léo khoét bỏ ruột khổ qua, nhồi nhân đã trộn vào trong. Với cách làm này, khổ qua sẽ mềm và bớt đắng khi hấp. Khổ qua rửa sạch rồi trụng qua nước sôi có một ít muối và ớt 30 giây, sau đó ngâm nước đá cho nguội. Vớt khổ qua ra rồi cắt khúc dày 2cm. Khéo léo khoét bỏ ruột khổ qua, nhồi nhân đã trộn vào trong. Với cách làm này, khổ qua sẽ mềm và bớt đắng khi hấp.

* Bước 3

Cho khổ qua nhồi vào nồi và hấp 25' cho khổ qua chín.
Cho khổ qua nhồi vào nồi và hấp 25' cho khổ qua chín.

* Bước 4

Cho khổ qua nhồi đậu hũ hấp ra dĩa, thêm 1 chén nước tương ăn kèm nữa là tuyệt cú mèo. Khổ qua mềm, đăng đắng có phần nhân đậu hũ beo béo, nấm mèo dai dai, vị mằn mặn. Đừng nghĩ món chay là không ngon miệng nhé Chúc các bạn thành công theo công thức của mình
Cho khổ qua nhồi đậu hũ hấp ra dĩa, thêm 1 chén nước tương ăn kèm nữa là tuyệt cú mèo. Khổ qua mềm, đăng đắng có phần nhân đậu hũ beo béo, nấm mèo dai dai, vị mằn mặn. Đừng nghĩ món chay là không ngon miệng nhé Chúc các bạn thành công theo công thức của mình Cho khổ qua nhồi đậu hũ hấp ra dĩa, thêm 1 chén nước tương ăn kèm nữa là tuyệt cú mèo. Khổ qua mềm, đăng đắng có phần nhân đậu hũ beo béo, nấm mèo dai dai, vị mằn mặn. Đừng nghĩ món chay là không ngon miệng nhé Chúc các bạn thành công theo công thức của mình Cho khổ qua nhồi đậu hũ hấp ra dĩa, thêm 1 chén nước tương ăn kèm nữa là tuyệt cú mèo. Khổ qua mềm, đăng đắng có phần nhân đậu hũ beo béo, nấm mèo dai dai, vị mằn mặn. Đừng nghĩ món chay là không ngon miệng nhé Chúc các bạn thành công theo công thức của mình

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chay Khổ qua nhồi đậu hũ hấp Khổ qua Đậu hũ trắng Nấm mèo Bún tàu Tiêu xay Hạt nêm chay Knorr Nấm hương Dầu mè

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Khổ Qua Nhồi Đậu Hũ Hấp Khổ Qua Nhồi Đậu Hũ Hấp
sao : Lan Anh Thái Lê
Mướp Hấp Tỏi Mướp Hấp Tỏi
sao : Lan Anh Thái Lê
Nấm Bào Ngư Chiên Giòn Xốt Bơ Tỏi Mật Ong Nấm Bào Ngư Chiên Giòn Xốt Bơ Tỏi Mật Ong
sao : Lan Anh Thái Lê
Nấm Rơm Kho Gừng Nấm Rơm Kho Gừng
sao : Lan Anh Thái Lê

Món ăn tương tự

Khổ Qua Nhồi Đậu Hũ Hấp

Khổ Qua Nhồi Đậu Hũ Hấp
Nấm Bào Ngư Chiên Giòn Xốt Bơ Tỏi Mật Ong

Nấm Bào Ngư Chiên Giòn Xốt Bơ Tỏi Mật Ong
Nấm Rơm Kho Gừng

Nấm Rơm Kho Gừng
Nấm Đùi Gà Xốt Chanh Dây

Nấm Đùi Gà Xốt Chanh Dây
Đậu Hũ Nấm Bào Ngư Kho Tiêu

Đậu Hũ Nấm Bào Ngư Kho Tiêu
Măng Tây Xanh Xào Chao

Măng Tây Xanh Xào Chao
Nộm Chay Tam Sắc

Nộm Chay Tam Sắc
Sườn Non Xào Chua Ngọt Chay

Sườn Non Xào Chua Ngọt Chay
Hoành Thánh Nhân Nấm Chay

Hoành Thánh Nhân Nấm Chay
Nấm Bào Ngư Đút Lò Xốt Mặn Ngọt

Nấm Bào Ngư Đút Lò Xốt Mặn Ngọt
Bò Chay Xào Khoai Tây

Bò Chay Xào Khoai Tây
Chè Trôi Nước Khoai Ngọt

Chè Trôi Nước Khoai Ngọt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne