Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách Làm Đậu Hũ Xốt Cà | Ăn Chay, Ngon Đậm Đà

Đậu Hũ Xốt Cà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thức Trần Thị

Cách Làm Đậu Hũ Xốt Cà | Ăn Chay, Ngon Đậm Đà

Cùng biến tấu các món ăn với đậu hũ theo cách của mình để các bữa ăn chay không trở nên nhàm chán nhé Món đậu hũ xốt cà chua đã quá quen thuộc với mọi người rồi nhỉ. Còn đây là cách làm của mình.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Trái

Cà chua

10 Gr

Đường

1 Gr

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt đậu hũ thành khối vuông vừa ăn rồi chiên giòn. Vớt đậu vàng giòn để ráo dầu.
Cắt đậu hũ thành khối vuông vừa ăn rồi chiên giòn. Vớt đậu vàng giòn để ráo dầu.

* Bước 2

Băm nhỏ cà chua. Cắt nhỏ hành poaro rồi cho vào chảo phi thơm cùng ít dầu ăn, sau đó cho cà chua vào xào chín mềm.
Băm nhỏ cà chua. Cắt nhỏ hành poaro rồi cho vào chảo phi thơm cùng ít dầu ăn, sau đó cho cà chua vào xào chín mềm. Băm nhỏ cà chua. Cắt nhỏ hành poaro rồi cho vào chảo phi thơm cùng ít dầu ăn, sau đó cho cà chua vào xào chín mềm. Băm nhỏ cà chua. Cắt nhỏ hành poaro rồi cho vào chảo phi thơm cùng ít dầu ăn, sau đó cho cà chua vào xào chín mềm.

* Bước 3

Khi cà đã chín mềm thì thêm gia vị gồm : hạt nêm chay Knorr, đường, tương cà, nước mắm chay, muối vào đảo đều. Tiếp tục thêm đậu hủ đã chiên vào xốt cà nấu nhỏ lửa 5 phút cho thấm vị thì tắt bếp.
Khi cà đã chín mềm thì thêm gia vị gồm : hạt nêm chay Knorr, đường, tương cà, nước mắm chay, muối vào đảo đều. Tiếp tục thêm đậu hủ đã chiên vào xốt cà nấu nhỏ lửa 5 phút cho thấm vị thì tắt bếp.

* Bước 4

Cho đậu hũ xốt cà ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nóng. Vị cà chua chua ngọt ngọt kết hợp với đậu chiên beo béo sẽ là món ăn cực kỳ ngon miệng cho các bữa cơm chay nhà mình đó. Chúc các bạn ngon miệng.
Cho đậu hũ xốt cà ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nóng. Vị cà chua chua ngọt ngọt kết hợp với đậu chiên beo béo sẽ là món ăn cực kỳ ngon miệng cho các bữa cơm chay nhà mình đó. Chúc các bạn ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne