Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách Làm Đậu Hũ Đậu Hũ Om Nước Dừa Đơn Giản, Ngon

Đậu Hũ Om Nước Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lan Anh Thái Lê

Cách Làm Đậu Hũ Đậu Hũ Om Nước Dừa Đơn Giản, Ngon

Đậu hũ om nước dừa vừa thơm vừa cay ăn cùng cơm nóng hay cháo trắng là ngon tuyệt. Tất cả gia vị thấm đều với nhau. Nấm đông cô thì mềm mềm, dai dai, còn đậu hũ thì beo béo. Ướp tí hạt nêm chay Knorr thì càng làm cho món đậu hũ om nước dừa trở nên đậm đà hơn

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

100 Gr

Đậu hũ non

30 Gr

Nấm đông cô

5 Gr

Ớt sừng

3 Gr

Tỏi

1 Trái

Dừa

20 ml

Nước tương

5 Gr

Đường

5 Gr

Hạt nêm knorr nấm hương chay

2 Gr

Bột ngọt

3 Gr

Dầu hào chay

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phi thơm tỏi băm với ít dầu ăn rồi tắt bếp, cho các gia vị gồm : nước tương, đường, hạt nêm chay Knorr, ớt sừng cắt lát, bột ngọt, dầu hào chay vào khuấy tan.

* Bước 2

Nấm đông cô ngâm nở rồi vắt ráo, cắt sợi nhỏ, sau đó cho nấm vào đảo đều cho thấm gia vị.

* Bước 3

Thêm tiếp đậu hũ vào đảo nhanh tay rồi cho nước dừa vào xăm xắp mặt, đậy nắp và om đến khi nước sệt, vị vừa ăn thì tắt bếp.

* Bước 4

Vậy là hoàn tất món đậu hũ om nước dừa đậm đà. Còn chờ gì mà không dọn ra dĩa cùng chén cơm nóng hay chén cháo trắng chứ. Chúc các bạn thành công theo công thức này nhé.