Hàu Chiên Trứng Đơn Giản

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

ditran

Cách Làm Hàu Chiên Trứng | Món Ngon Dễ Làm Tại Nhà

Hàu chiên trứng - món ăn ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hàu sữa mua về cho tinh bột vào rồi nhồi nhiều lần để lấy hết cặn bẩn trong hàu ra. Sau đó rửa sạch lại với nước rồi cho 1 ít rượu trắng vào rửa để khử mùi tanh của hàu. Rửa sạch rồi lại cho muối vào rửa qua một lần. Cuối cùng thêm 1 ít rượu trắng rửa thêm 1 lần nữa rồi vớt ra rổ để ráo.

* Bước 2

Sau khi sơ chế hàu xong thì chuyển sang bước làm hỗn hợp trứng nhé. Đập trứng vào tô rồi cho tí hạt nêm, đường, xì dầu, nước mắm, tiêu vào rồi khuấy tan. Sau đó cho hành lá vào trộn đều.

* Bước 3

Bắc chảo lên, cho dầu ăn vào rồi phi thơm tỏi. Sau đó cho hàu vào xào cho săn thơm. Tiếp theo thì đổ trứng ở bước 2 vào chiên chín vàng là được nhé.

* Bước 4

Sau khi trứng chín thì cho ra dĩa. Nhớ khéo tay, không là sẽ bị bể thành miếng nhỏ như của mình này hihi. Hơi bị xấu nhưng ăn ngon lắm. Hi vọng với món ăn đơn giản này các bạn sẽ có thêm một món ăn cho gia đình của mình nhé.