Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Món chiên Cách Làm Cơm Chiên Bò Bulgogi | Thơm Ngon Hợp Khẩu Vị Người Việt

Cơm Chiên Bò Bulgogi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Maggi

Cách Làm Cơm Chiên Bò Bulgogi | Thơm Ngon Hợp Khẩu Vị Người Việt

Nếu băn khoăn chưa biết làm món cơm hấp dẫn nào cho bữa ăn của gia đình, bạn hãy thử làm một món ăn đặc trưng của xứ Hàn, rất ngon và cũng rất dễ làm, đó là món Cơm chiên bò Bulgogi. Món ăn là bản màu sắc rực rỡ: màu trắng của cơm, màu vàng của trứng, màu nâu của thịt, cam đỏ của cà rốt. Cách làm cũng rất đơn giản, cùng vào bếp và thực hiện ngay thôi!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

200 Gr

Thịt bò phi lê

400 Gr

Cơm nguội

50 Gr

Cà rốt

50 Gr

Giá đỗ

1 Muỗng canh

Tương ớt Hàn Quốc

3 Muỗng canh

Nước tương Maggi

2.50 Muỗng cà phê

Hạt nêm Maggi

1 Muỗng cà phê

Bột bắp

5 Gr

Hành lá

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ướp thịt bò với 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh hạt nêm MAGGI và 1 muỗng cà phê bột bắp. Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, cho thịt bò vừa ướp lúc nảy vào xào vừa chín, gắp thịt bò sang ra một cái chén, đặt sang một bên.

* Bước 2

Ướp cơm nguội với 2,5 muỗng cà phê hạt nêm MAGGI, 1 quả trứng gà, 1 muỗng canh sốt tương ớt Hàn Quốc rồi trộn cơm đều lên. Cho cơm đã ướp gia vị vào chảo rang đến khi gia vị hòa quyện đều vào cơm và hạt cơm tơi ra là được.

* Bước 3

Sau đó cho cà rốt, giá lặt, thịt bò vừa xào vào chảo, nêm nếm vào 2 muỗng canh nước tương, trộn đều đến khi vừa chín là được.

* Bước 4

Múc cơm ra dĩa, trình bày 1 trứng ốp la đặt lên trên mặt cơm chiên. Cơm chiên bò Bulgogi có bề ngoài không những đẹp mắt mà còn rất thơm ngon nóng hổi. Hãy lưu công thức và cùng Maggi trổ tài làm món ngon này nhé!