Bánh Quy Dừa Chocolate

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bán Thiên Ngọc

Cách Làm Bánh Quy Dừa Chocolate Ăn Vặt Ngon Miệng

Với công thức bánh quy dừa chocolate này, chắc chắn bạn sẽ hài lòng bởi vỏ bánh giòn giòn mà bên trong vẫn có độ ẩm, xốp, mềm, thơm ngon nữa đấy. Cùng vào bếp trổ tài món ăn để chiêu đãi mọi người nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

4 Quả

Trứng gà

175 Gr

Dừa nạo

100 Gr

Đường trắng

80 Gr

Sữa đặc

25 Gr

Bột mì

150 Gr

Chocolate đen

1 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng đập ra tô, tách lấy lòng trắng trứng trộn đều với sữa đặc, muối, dừa nạo.

* Bước 2

Tiếp theo, rây qua bột mì, đường vào, dùng muỗng tiếp tục trộn đều như hình bên.

* Bước 3

Đặt hỗn hợp lên bếp, nấu lửa nhỏ, khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp không dính vào thành nồi, tắt bếp.

* Bước 4

Đổ hỗn hợp ra tô, để nguội. Sau đó, nặn bột thành hình chóp, nhỏ, đặt lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến như thế này nè.

* Bước 5

Cho bánh vào lò nướng khoảng 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C hoặc đến khi bánh ngả màu vàng, lấy bánh ra, để nguội.

* Bước 6

Cho chocolate vào lò, quay nóng chảy rồi nhúng bánh vào chocolate. Chỉ nhúng 1 phần hay toàn bộ bánh tùy theo sở thích nhé!

* Bước 7

Đặt bánh vào tủ lạnh khoảng 5 phút cho chocolate cứng lại là có thể dùng được. Nhâm nhi bánh quy dừa chocolate cùng một tách trà nóng thì không còn gì tuyệt hơn!