Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt Kho Đông Pha
Giới thiệu
Đầu bếp :
Eric's HomeCách Làm Thịt Kho Đông Pha | Đơn Giản, Thơm Ngon
Thịt kho đông pha, món ăn nổi tiếng của người hoa. Món thịt mềm đậm đà hương vị vì được đun trên lửa nhỏ gần 3h đồng hồ.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đun một nồi nước sôi, cho ít lát gừng & hoa hồi vào để luộc sơ thịt. Luộc phần da úp xuống trước. Sau đó cắt thịt thành khối lớn và dùng dây thừng buộc lại để thời gian đun dài thịt ko bị nát.
* Bước 2
Cho hành lá cắt khúc, gừng, vài tép hành tím vào nồi. Cho thịt vào phần da úp xuống trước. Cho gia vị: rượu thiệu hưng, hắc xì dầu, nước tương, nước lọc và đường phèn vào. đun lửa nhỏ 2 tiếng. nhớ đậy nắp nhé.
* Bước 3
Sau 2 tiếng, trở mặt phần thịt úp xuống tiếp tục đun lửa nhỏ 1 tiếng.
* Bước 4
Chuẩn bị ít cải thảo hoặc cải thìa để ăn kèm. Tiêu chí món này ngon, thịt mềm nhưng ko bị bỡ. Nước dùng ngọt ngọt thanh thanh của rượu.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne