Trang chủ Công Thức Tàu Hủ Hoa Đậu Biếc Cách Làm Tàu Hủ Hoa Đậu Biếc | Giải Nhiệt Mùa Hè

Tàu Hủ Hoa Đậu Biếc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách Làm Tàu Hủ Hoa Đậu Biếc | Giải Nhiệt Mùa Hè

Tàu hủ- món ăn đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng từ đậu nành, nay với một chút biến tấu là đã có ngay món tàu hủ hoa đậu biếc vừa mát lạnh, thơm ngon vừa giải nhiệt lại thơm mùi hoa nhài nữa. Chỉ với vài bước thực hiện đơn giản thôi là đã có món ngon đãi gia đình rồi. Cùng Cooky theo dõi bí quyết này nhé. 

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên, cho 1 lít sữa đậu nành vào nồi, 100ml kem whipping, 20 gr Gelatine đã ngâm nở, khuấy đều hỗn hợp cho lên bếp đun ấm khoảng 70 độ.
Đầu tiên, cho 1 lít sữa đậu nành vào nồi, 100ml kem whipping, 20 gr Gelatine đã ngâm nở, khuấy đều hỗn hợp cho lên bếp đun ấm khoảng 70 độ. Đầu tiên, cho 1 lít sữa đậu nành vào nồi, 100ml kem whipping, 20 gr Gelatine đã ngâm nở, khuấy đều hỗn hợp cho lên bếp đun ấm khoảng 70 độ. Đầu tiên, cho 1 lít sữa đậu nành vào nồi, 100ml kem whipping, 20 gr Gelatine đã ngâm nở, khuấy đều hỗn hợp cho lên bếp đun ấm khoảng 70 độ. Đầu tiên, cho 1 lít sữa đậu nành vào nồi, 100ml kem whipping, 20 gr Gelatine đã ngâm nở, khuấy đều hỗn hợp cho lên bếp đun ấm khoảng 70 độ.

* Bước 2

Hoa đậu biếc ngâm với 100ml nước sôi khỏng 15 phút sau đó,lấy nước cho vào hỗn hợp đậu nành để tạo màu xanh rồi đem đi lược mịn. Kế tiếp cho hỗn hợp vào tủ mát khoảng 2 tiếng cho đông lại.
Hoa đậu biếc ngâm với 100ml nước sôi khỏng 15 phút sau đó,lấy nước cho vào hỗn hợp đậu nành để tạo màu xanh rồi đem đi lược mịn. Kế tiếp cho hỗn hợp vào tủ mát khoảng 2 tiếng cho đông lại. Hoa đậu biếc ngâm với 100ml nước sôi khỏng 15 phút sau đó,lấy nước cho vào hỗn hợp đậu nành để tạo màu xanh rồi đem đi lược mịn. Kế tiếp cho hỗn hợp vào tủ mát khoảng 2 tiếng cho đông lại. Hoa đậu biếc ngâm với 100ml nước sôi khỏng 15 phút sau đó,lấy nước cho vào hỗn hợp đậu nành để tạo màu xanh rồi đem đi lược mịn. Kế tiếp cho hỗn hợp vào tủ mát khoảng 2 tiếng cho đông lại. Hoa đậu biếc ngâm với 100ml nước sôi khỏng 15 phút sau đó,lấy nước cho vào hỗn hợp đậu nành để tạo màu xanh rồi đem đi lược mịn. Kế tiếp cho hỗn hợp vào tủ mát khoảng 2 tiếng cho đông lại.

* Bước 3

Cho 250ml nước lọc vào nồi, tiếp theo cho vào 100gr đường thốt nốt nhuyễn và nấu sôi hỗn hợp, cho tiếp vào 10gr gừng thái lát mỏng, đun lửa nhỏ trong vòng 7 phút, sau đó cho tiếp 5gr hoa nhài khô vào đun tiếp 2 phút rồi tắt bếp và để nguội.
Cho 250ml nước lọc vào nồi, tiếp theo cho vào 100gr đường thốt nốt nhuyễn và nấu sôi hỗn hợp, cho tiếp vào 10gr gừng thái lát mỏng, đun lửa nhỏ trong vòng 7 phút, sau đó cho tiếp 5gr hoa nhài khô vào đun tiếp 2 phút rồi tắt bếp và để nguội. Cho 250ml nước lọc vào nồi, tiếp theo cho vào 100gr đường thốt nốt nhuyễn và nấu sôi hỗn hợp, cho tiếp vào 10gr gừng thái lát mỏng, đun lửa nhỏ trong vòng 7 phút, sau đó cho tiếp 5gr hoa nhài khô vào đun tiếp 2 phút rồi tắt bếp và để nguội. Cho 250ml nước lọc vào nồi, tiếp theo cho vào 100gr đường thốt nốt nhuyễn và nấu sôi hỗn hợp, cho tiếp vào 10gr gừng thái lát mỏng, đun lửa nhỏ trong vòng 7 phút, sau đó cho tiếp 5gr hoa nhài khô vào đun tiếp 2 phút rồi tắt bếp và để nguội. Cho 250ml nước lọc vào nồi, tiếp theo cho vào 100gr đường thốt nốt nhuyễn và nấu sôi hỗn hợp, cho tiếp vào 10gr gừng thái lát mỏng, đun lửa nhỏ trong vòng 7 phút, sau đó cho tiếp 5gr hoa nhài khô vào đun tiếp 2 phút rồi tắt bếp và để nguội.

* Bước 4

Múc nhẹ nhàng tàu hủ ra chén, sau đó rưới thêm nước đường cho lên mặt vài lát gừng và hoa nhài đã có ngay món đậu hủ mát lạnh cho ngày hè oi bức rồi.
Múc nhẹ nhàng tàu hủ ra chén, sau đó rưới thêm nước đường cho lên mặt vài lát gừng và hoa nhài đã có ngay món đậu hủ mát lạnh cho ngày hè oi bức rồi. Múc nhẹ nhàng tàu hủ ra chén, sau đó rưới thêm nước đường cho lên mặt vài lát gừng và hoa nhài đã có ngay món đậu hủ mát lạnh cho ngày hè oi bức rồi. Múc nhẹ nhàng tàu hủ ra chén, sau đó rưới thêm nước đường cho lên mặt vài lát gừng và hoa nhài đã có ngay món đậu hủ mát lạnh cho ngày hè oi bức rồi. Múc nhẹ nhàng tàu hủ ra chén, sau đó rưới thêm nước đường cho lên mặt vài lát gừng và hoa nhài đã có ngay món đậu hủ mát lạnh cho ngày hè oi bức rồi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne