Trang chủ Công Thức Canh Cách làm Canh Sườn Nấu Sấu chua ngọt, đậm đà, ăn là ghiền

Canh Sườn Nấu Sấu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hải Đăng

Cách làm Canh Sườn Nấu Sấu chua ngọt, đậm đà, ăn là ghiền

Đây là món ăn cực kỳ đơn giản nhưng cũng rất ngon miệng. Sườn heo ngọt nước, kết hợp với quả sấu, cà chua... tạo ra món canh nóng hổi, đậm đà. Cùng thêm vào thực đơn bữa ăn tối nay của cả nhà nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Sườn heo

6 Quả

Quả sấu

2 Trái

Cà chua

1 Củ

Hành tím

100 Gr

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 2

Cà chua cắt múi cau. Sườn heo rửa sạch, chặt khúc, để ráo.
Cà chua cắt múi cau. Sườn heo rửa sạch, chặt khúc, để ráo. Cà chua cắt múi cau. Sườn heo rửa sạch, chặt khúc, để ráo.

* Bước 3

Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn, cho sườn heo vào, đảo đều 2 phút. Vớt sườn heo ra, để riêng.
Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn, cho sườn heo vào, đảo đều 2 phút. Vớt sườn heo ra, để riêng.

* Bước 4

Tiếp tục dùng chảo đó, xào qua quả sấu, cà chua.
Tiếp tục dùng chảo đó, xào qua quả sấu, cà chua.

* Bước 5

Đun 500ml nước, nấu sôi. Khi nước sôi, cho sườn heo, cà chua, quả sấu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm vào cho vừa ăn, nấu thêm 3 phút.
Đun 500ml nước, nấu sôi. Khi nước sôi, cho sườn heo, cà chua, quả sấu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm vào cho vừa ăn, nấu thêm 3 phút.

* Bước 6

Tắt bếp, múc canh ra tô, rắc hành lá lên trên và dùng với cơm nhé!
Tắt bếp, múc canh ra tô, rắc hành lá lên trên và dùng với cơm nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne