Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Nấm đùi gà xào thịt bò Cách Làm Nấm Đùi Gà Xào Thịt Bò | Lạ Miệng Hấp Dẫn

Nấm Đùi Gà Xào Thịt Bò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyệt Hà

Cách Làm Nấm Đùi Gà Xào Thịt Bò | Lạ Miệng Hấp Dẫn

Nấm Đùi Gà Xào Thịt Bò là món ngon mới lạ, đổi vị cho bữa cơm gia đình. Cách làm nấm đùi gà xào thịt bò với hương vị ngọt tự nhiên của nấm, thịt bò xào mềm, thấm đậm gia vị. Nếu ngại thịt bò xào sẽ bị dai, hoặc khô, thì với cách làm nấm đùi gà xào thịt bò này, thịt bò sẽ mềm và ngọt đấy. Triển ngay món nấm đùi gà xào thịt bò nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

3 Cái

Nấm đùi gà

300 Gr

Thịt bò

1/2 Củ

Hành tây

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Dầu hào

1/2 Cây

Hành lá

1/4 Muỗng cà phê

Dầu mè

2 Muỗng cà phê

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch nấm đùi gà với nước muối pha loãng, cắt bỏ chân nấm, rửa lại cho thật sạch, cắt nấm thành từng lát vừa ăn.

* Bước 2

Rửa sạch thịt bò, cắt lát mỏng, cho vào chén thịt bò 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê dầu hào, trộn đều ướp khoảng 30 phút.

* Bước 3

Hành tây bóc bỏ vỏ khô bên ngoài, rửa sạch, bổ múi cau. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 4

Cách làm nấm đùi gà xào thịt bò: Đun nóng 2 muỗng cà phê dầu ăn, phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào chín lửa lớn, thịt bò chín tái thì đổ ra đĩa để riêng.

* Bước 5

Dùng lại nồi nhỏ đó cho nấm vào xào chín, rưới 1 muỗng cà phê nước mắm vào nồi nấm, xào khoảng 5 phút thì cho tiếp hành tây vào xào cùng, xào đến khi hành chín, nêm gia vị lại vừa ăn.

* Bước 6

Cho thịt bò vào xào cùng, thêm một ít dầu mè vào đảo cùng, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị. Tắt bếp, thêm hành lá vào.

* Bước 7

Múc nấm đùi gà xào thịt bò ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm. Cách làm nấm đùi gà xào thịt bò không khó, bạn có thể làm ngay cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn nhé. Đảm bảo cả nhà thưởng thức nấm đùi gà xào thịt bò sẽ tấm tắc khen ngon đấy nhé.