Trang chủ Công Thức Pasta - Spaghetti Cách Làm Spaghetti Sốt Tôm Cà Chua, Hấp Dẫn Cho Bé

Spaghetti Sốt Tôm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hải Dương

Cách Làm Spaghetti Sốt Tôm Cà Chua, Hấp Dẫn Cho Bé

Spagetti sốt tôm, một món ăn dễ làm và phù hợp cho những ngày cuối tuần muốn thay đổi khẩu vị. Bạn đã làm thử món này chưa nè!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Tôm tươi

5 Trái

Cà chua

2 Cái

Nấm mỡ

1 Củ

Cà rốt

1 Muỗng canh

2 Muỗng canh

Tương cà

1 Muỗng cà phê

Rượu trắng

1 Gói

Mì Ý

10 Gr

Phô mai

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trụng mì Ý với nước sôi. Khi mì chín thì vớt ra rổ, xối với nước lạnh cho sợi mì dai, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, trộn đều.
Trụng mì Ý với nước sôi. Khi mì chín thì vớt ra rổ, xối với nước lạnh cho sợi mì dai, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, trộn đều. Trụng mì Ý với nước sôi. Khi mì chín thì vớt ra rổ, xối với nước lạnh cho sợi mì dai, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, trộn đều.

* Bước 2

Tôm sú bóc vỏ, bỏ đầu, băm nhỏ, ướp với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 1/4 muỗng cà phê tiêu.
Tôm sú bóc vỏ, bỏ đầu, băm nhỏ, ướp với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 1/4 muỗng cà phê tiêu.

* Bước 3

Đun nóng chảo với bơ (nếu không thích ăn béo thì đun với dầu ăn), bỏ cà chua, nấm, cà rốt đã cắt nhỏ vào chảo, cho 1/2 chén nước hoặc 2 muỗng canh tương cà để tạo độ sệt cho nước sốt. Đun nhỏ lửa cho đến khi chín thì tắt bếp.
Đun nóng chảo với bơ (nếu không thích ăn béo thì đun với dầu ăn), bỏ cà chua, nấm, cà rốt đã cắt nhỏ vào chảo, cho 1/2 chén nước hoặc 2 muỗng canh tương cà để tạo độ sệt cho nước sốt. Đun nhỏ lửa cho đến khi chín thì tắt bếp.

* Bước 4

Cho một ít dầu ăn vào chảo, cho tôm băm nhuyễn vào xào nhanh, cho thêm một ít rượu trắng cho thơm. Tôm chín thì tắt lửa.
Cho một ít dầu ăn vào chảo, cho tôm băm nhuyễn vào xào nhanh, cho thêm một ít rượu trắng cho thơm. Tôm chín thì tắt lửa.

* Bước 5

Xếp mì ra đĩa, đổ sốt và tôm băm lên trên, rắc một ít phô mai sợi lên trên cho có vị béo. Có thể trang trí thêm bằng lá húng quế cho đẹp mắt.
Xếp mì ra đĩa, đổ sốt và tôm băm lên trên, rắc một ít phô mai sợi lên trên cho có vị béo. Có thể trang trí thêm bằng lá húng quế cho đẹp mắt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne