Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cua Rang Ớt Kiểu Singapore
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyệt HàCách làm Cua Rang Ớt Kiểu Singapore ngon chuẩn vị tại nhà
Không cần phải đến Singapore, bạn cũng có thể thưởng thức hương vị ẩm thực đặc trưng của đất nước láng giềng này. Cùng thử nhé! Cua ngọt thịt, chứa nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
2 Kg
Cua biển
4 Quả
Trứng gà
70 Gr
Bột bắp
180 ml
Sốt cà chua
50 Gr
Ớt bột
1/2 Muỗng cà phê
Gừng băm
1/2 Muỗng cà phê
Tỏi băm
1/2 Cây
Hành lá
1 Muỗng cà phê
Ớt băm
2 Muỗng cà phê
Nước mắm
1 Muỗng cà phê
Đường trắng
1 Muỗng cà phê
Muối
1 Muỗng cà phê
Tiêu
3 Muỗng cà phê
Dầu ăn
10 Gr
Ngò rí
Dụng cụ chế biến
Chảo, nồi, muỗng, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch cua, sau đó bóc mai ra rồi cắt cua thành bốn phần.
* Bước 2
Cho bột bắp vào chén, thêm nước vừa đủ hòa tan bột bắp. Hành lá và ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
* Bước 3
Cho nồi lên bếp, thêm 2 muỗng cà phê dầu, đổ gừng băm, tỏi băm, ớt băm vào xào thơm. Sau đó cho chén bột bắp hòa tan vào.
* Bước 4
Cho thêm sốt cà chua, ớt bột vào đun sôi trong 5 phút cho nước sốt cay hơi sệt sệt. Nêm nếm với đường, muối và tiêu vào cùng.
* Bước 5
Lấy một cái chảo, cho 1 muỗng dầu ăn vào, đổ cua đã rửa sạch lên chảo rang vàng với hành lá. Nêm nếm thêm với nước mắm.
* Bước 6
Sau khi cua chín săn lại cho phần nước sốt cay vào chảo đảo nhanh cùng trứng với cua sao cho cua thấm đều sốt.
* Bước 7
Ăn cùng bánh bao chiên, bánh mì, cơm hay mì đều ngon cả đấy!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne