Trang chủ Công Thức Muối Kim Chi Củ Cải Cách Làm Kim Chi Củ Cải | Đơn Giản, Chuẩn Vị Hàn Quốc
MuốI Kim Chi Củ CảI yêu thích

MuốI Kim Chi Củ CảI

Giới thiệu

Đầu bếp :

BARONA

Cách Làm Kim Chi Củ Cải | Đơn Giản, Chuẩn Vị Hàn Quốc

 Kim chi củ cải là món ăn truyền thống của người Hàn Quốc. Không chỉ hấp dẫn ở hương vị cay nồng, chua thanh, giòn tan kích thích vị giác mà kim chi còn là món ăn mang đến nhiều giá trị sức khỏe cho người sử dụng. Bên cạnh đó, kim chi củ cải còn là món phụ dùng kèm với một số món chính như: thịt nướng, cơm, canh, mì… giúp hoàn chỉnh hương vị và khiến món ăn đặc sắc hơn rất nhiều.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Củ cải trắng 800gr

Hành lá 100gr

Hành tây 100gr

Muối hột 80gr

Xốt muối kim chi Barona 1 gói

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên, 800gr củ cải trắng gọt vỏ, cắt khối vuông vừa ăn (Lưu ý: không thái củ cải thành những khối vuông quá nhỏ vì củ cải sẽ còn giảm kích thước sau khi lên men) , 100gr hành lá cắt khúc 3cm, 100gr hành tây thái nhỏ.
Đầu tiên, 800gr củ cải trắng gọt vỏ, cắt khối vuông vừa ăn (Lưu ý: không thái củ cải thành những khối vuông quá nhỏ vì củ cải sẽ còn giảm kích thước sau khi lên men) , 100gr hành lá cắt khúc 3cm, 100gr hành tây thái nhỏ. Đầu tiên, 800gr củ cải trắng gọt vỏ, cắt khối vuông vừa ăn (Lưu ý: không thái củ cải thành những khối vuông quá nhỏ vì củ cải sẽ còn giảm kích thước sau khi lên men) , 100gr hành lá cắt khúc 3cm, 100gr hành tây thái nhỏ. Đầu tiên, 800gr củ cải trắng gọt vỏ, cắt khối vuông vừa ăn (Lưu ý: không thái củ cải thành những khối vuông quá nhỏ vì củ cải sẽ còn giảm kích thước sau khi lên men) , 100gr hành lá cắt khúc 3cm, 100gr hành tây thái nhỏ. Đầu tiên, 800gr củ cải trắng gọt vỏ, cắt khối vuông vừa ăn (Lưu ý: không thái củ cải thành những khối vuông quá nhỏ vì củ cải sẽ còn giảm kích thước sau khi lên men) , 100gr hành lá cắt khúc 3cm, 100gr hành tây thái nhỏ.

* Bước 2

Cho củ cải đã cắt khối vào âu, đổ vào 500ml nước lọc vào, thêm 80gr muối hột và ngâm 1.5 tiếng để củ cải được mềm và bớt hăng.
Cho củ cải đã cắt khối vào âu, đổ vào 500ml nước lọc vào, thêm 80gr muối hột và ngâm 1.5 tiếng để củ cải được mềm và bớt hăng. Cho củ cải đã cắt khối vào âu, đổ vào 500ml nước lọc vào, thêm 80gr muối hột và ngâm 1.5 tiếng để củ cải được mềm và bớt hăng.

* Bước 3

Sau đó, rửa củ cải với nước sạch vắt thật ráo nước để củ cải bớt mặn, rồi cho vào tô lớn.
Sau đó, rửa củ cải với nước sạch vắt thật ráo nước để củ cải bớt mặn, rồi cho vào tô lớn. Sau đó, rửa củ cải với nước sạch vắt thật ráo nước để củ cải bớt mặn, rồi cho vào tô lớn.

* Bước 4

Cho tiếp vào tô, hành lá, hành tây và 1 gói xốt kim chi Barona vào và trộn đều hỗn hợp. Sau đó, cho vào lọ thủy tinh để chỗ thoáng mát 2 ngày để kim chi được lên mem,rồi cho vào tủ lạnh ăn dần trong 2 tuần.
Cho tiếp vào tô, hành lá, hành tây và 1 gói xốt kim chi Barona vào và trộn đều hỗn hợp. Sau đó, cho vào lọ thủy tinh để chỗ thoáng mát 2 ngày để kim chi được lên mem,rồi cho vào tủ lạnh ăn dần trong 2 tuần. Cho tiếp vào tô, hành lá, hành tây và 1 gói xốt kim chi Barona vào và trộn đều hỗn hợp. Sau đó, cho vào lọ thủy tinh để chỗ thoáng mát 2 ngày để kim chi được lên mem,rồi cho vào tủ lạnh ăn dần trong 2 tuần. Cho tiếp vào tô, hành lá, hành tây và 1 gói xốt kim chi Barona vào và trộn đều hỗn hợp. Sau đó, cho vào lọ thủy tinh để chỗ thoáng mát 2 ngày để kim chi được lên mem,rồi cho vào tủ lạnh ăn dần trong 2 tuần. Cho tiếp vào tô, hành lá, hành tây và 1 gói xốt kim chi Barona vào và trộn đều hỗn hợp. Sau đó, cho vào lọ thủy tinh để chỗ thoáng mát 2 ngày để kim chi được lên mem,rồi cho vào tủ lạnh ăn dần trong 2 tuần. Cho tiếp vào tô, hành lá, hành tây và 1 gói xốt kim chi Barona vào và trộn đều hỗn hợp. Sau đó, cho vào lọ thủy tinh để chỗ thoáng mát 2 ngày để kim chi được lên mem,rồi cho vào tủ lạnh ăn dần trong 2 tuần. Cho tiếp vào tô, hành lá, hành tây và 1 gói xốt kim chi Barona vào và trộn đều hỗn hợp. Sau đó, cho vào lọ thủy tinh để chỗ thoáng mát 2 ngày để kim chi được lên mem,rồi cho vào tủ lạnh ăn dần trong 2 tuần.

* Bước 5

Với cách làm kim chi củ cải nhanh gọn này thì sau 1 ngày là có thể thưởng thức được. Có thể dùng kim chi thịt luộc, mì trộn Hàn Quốc... thì rất ngon, giúp món ăn tăng thêm hương vị và ngon hơn.
Với cách làm kim chi củ cải nhanh gọn này thì sau 1 ngày là có thể thưởng thức được. Có thể dùng kim chi thịt luộc, mì trộn Hàn Quốc... thì rất ngon, giúp món ăn tăng thêm hương vị và ngon hơn. Với cách làm kim chi củ cải nhanh gọn này thì sau 1 ngày là có thể thưởng thức được. Có thể dùng kim chi thịt luộc, mì trộn Hàn Quốc... thì rất ngon, giúp món ăn tăng thêm hương vị và ngon hơn. Với cách làm kim chi củ cải nhanh gọn này thì sau 1 ngày là có thể thưởng thức được. Có thể dùng kim chi thịt luộc, mì trộn Hàn Quốc... thì rất ngon, giúp món ăn tăng thêm hương vị và ngon hơn. Với cách làm kim chi củ cải nhanh gọn này thì sau 1 ngày là có thể thưởng thức được. Có thể dùng kim chi thịt luộc, mì trộn Hàn Quốc... thì rất ngon, giúp món ăn tăng thêm hương vị và ngon hơn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Muối Kim Chi Củ Cải Củ cải trắng 800gr Hành lá 100gr Hành tây 100gr Muối hột 80gr Xốt muối kim chi Barona 1 gói

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

MuốI Kim Chi Củ CảI MuốI Kim Chi Củ CảI
sao : BARONA
Bò XốT Vang Bò XốT Vang
sao : BARONA
ThịT Heo Ngâm NướC MắM ThịT Heo Ngâm NướC MắM
sao : BARONA

Món ăn tương tự

MuốI Kim Chi Củ CảI

MuốI Kim Chi Củ CảI
Chả LụA Bì ỚT Xiêm Xanh

Chả LụA Bì ỚT Xiêm Xanh
Xôi ĐậU Xanh

Xôi ĐậU Xanh
Xôi Tam SắC

Xôi Tam SắC
Cơm Nguội Bọc Trứng Cút Chiên Xù

Cơm Nguội Bọc Trứng Cút Chiên Xù
BáNh ĐùM MiềN Tây

BáNh ĐùM MiềN Tây
Cà Na Đập Muối Ớt

Cà Na Đập Muối Ớt
Chả Lụa Rim Mắm

Chả Lụa Rim Mắm
Lẩu Thái Cua Đồng

Lẩu Thái Cua Đồng
BáNh Xu Xê

BáNh Xu Xê
GỏI Khô Cá LóC

GỏI Khô Cá LóC
Sườn Xào Chua Ngọt

Sườn Xào Chua Ngọt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne