Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Cà Phê Bọt Biển Sầu Riêng Cách Pha Cà Phê Bọt Biển Sầu Riêng | Thơm Ngon Đúng Điệu

Cà Phê Bọt Biển Sầu Riêng

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Sữa Đặc Ngôi Sao Phương Nam

Cách Pha Cà Phê Bọt Biển Sầu Riêng | Thơm Ngon Đúng Điệu

Cà phê bọt biển là thức uống đang nổi tiếng gần đây. Thức uống “sành điệu như hàng hiệu” này không chỉ “làm mưa làm gió” khắp xứ sở kim chi mà còn khiến giới trẻ Việt Nam “phát sốt”. Ngoài cách pha truyền thống, Cooky sẽ mang đến cho bạn một món sáng tạo mới, đó là cà phê bọt biển sầu riêng thơm béo. Nếu bạn là tín đồ yêu cà phê, thích tự tay khám phá các món thức uống mới, đừng bỏ qua cách làm cà phê bọt biển sầu riêng ngon khó cưỡng chỉ trong vài phút dưới đây nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người

Cà phê phin 30gr

Sữa đặc Ngôi Sao Phương Nam 20ml

Cà phê đen hòa tan 16gr

Đường 16gr

Sầu riêng 1 múi

Sữa tươi 40ml

Đá viên

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Pha cà phê phin: Cho 30gr cafe bột vào phin, chế vào 10ml nước sôi rồi đóng nắp lại chờ 2 phút cho cà phê nở. Sau đó chế thêm 50ml nước sôi vào rồi đậy nắp chờ cà phê nhỏ xuống.

* Bước 2

Pha cà phê sầu riêng: Dằm nhuyễn thịt 1 múi sầu riêng. Cho vào ly đong 20ml sữa đặc Ngôi Sao Phương Nam và 40ml cà phê phin, khuấy đều, sau đó cho thịt sầu riêng vào ly, khuấy cho phần thịt sầu riêng tan đều vào hỗn hợp cà phê sữa.

* Bước 3

Tạo cà phê bọt biển: Cho vào tô thủy tinh nhỏ 1 gói cà phê đen hòa tan, 16gr đường và 16gr nước nóng, khuấy đều cho hòa quyện. Dùng máy đánh trứng đánh ở mức độ vừa trong 2 phút đầu, sau đó tăng lên tốc độ cao trong 3 phút tiếp theo đến khi cà phê bông cứng và tạo được chóp.

* Bước 4

Hoành thành và thưởng thức: Cho cà phê sầu riêng vào ly, kế đến là đá viên khoảng 3/4 ly, sau đó rót sữa tươi vào, và cuối cùng là tạo hình bằng lớp cà phê bọt biển phía trên cùng.

* Bước 5

Ly cà phê bọt biển sầu riêng với hương thơm của cà phê quyện chung hương sầu riêng ngon ngất ngây. Khi uống vào thì có vị sữa đặc ngon béo hấp dẫn. Bạn có thể ăn kèm cùng bánh ngọt để ngon hơn nhé.