Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Trứng hấp nấm rơm Cách Làm Trứng Hấp Nấm Rơm | Thanh Đạm Bắt Cơm

Trứng Hấp Nấm Rơm

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách Làm Trứng Hấp Nấm Rơm | Thanh Đạm Bắt Cơm

Trứng hấp nấm rơm là một trong những món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình của người Việt Nam. Trứng mềm tan trong miệng cùng vị thơm giòn của nấm, kết hợp cùng thịt bằm là một sự hòa trộn hoàn hảo. Cách làm đơn giản, nhưng trứng hầp nấm rơm sẽ là một trong những sự lựa chọn tuyệt vời nhất cho bữa cơm gia đình đấy. Bạn còn chờ gì mà không mau cùng Cooky vào bếp nào!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Trứng gà 6 trái

Nấm rơm 100gr

Hành lá 20gr

Thịt bằm 150gr

Hành tím 20gr

Tỏi băm 20gr

Hạt nêm 10gr

Muối 10gr

Tiêu 10gr

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ướp 150gr thịt cùng 10gr tỏi băm, 10gr hành tím băm, 10gr muối. 10gr tiêu, 10gr hạt nêm. Sau đó xào sơ thịt với 10gr hành tím và tỏi băm cho thơm.

* Bước 2

Khuấy đều 6 trái trứng gà cùng 75ml nước lọc, 20gr hạt nêm, 10gr tiêu. Sau đó lọc lại trứng cho mịn.

* Bước 3

Cho thịt heo đã xào sơ vào cùng 100gr nấm rơm và hành lá cắt ngắn. Sau đó đem hấp lửa nhỏ trong vòng 30 phút.

* Bước 4

Vậy là bạn đã có một món ăn thanh đạm, ít dầu mỡ, lại giàu dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình. Với cách làm đơn giản, nhưng món ăn lại siêu ngon, sẽ làm cho mọi thành viên trong gia đình không thể ngừng đũa đâu. Còn chờ gì mà không cùng Cooky vào bếp nào.