Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách Làm Gỏi Bắp Bò Rau Muống Mầm Cực Thơm Ngon

Gỏi Bắp Bò Rau Muống Mầm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chai Đập

Cách Làm Gỏi Bắp Bò Rau Muống Mầm Cực Thơm Ngon

Bò bắp mềm và giòn, ngấm gia vị đậm đà, rau muống tươi giòn ngọt, thơm mùi tỏi phi và giòn rụm của hành phi, nước chấm chua cay mặn ngọt đậm đà vừa ăn. Có thể thêm cả đậu phộng rang giã dập nếu thích

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
200 Gr

Rau mầm

200 Gr

Thịt bò

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1/3 Muỗng cà phê

Ớt băm

1/2 Trái

Chanh

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Đường trắng

1/4 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau mầm cắt bỏ rễ và hạt còn sót lại rồi đem rửa sạch.
Rau mầm cắt bỏ rễ và hạt còn sót lại rồi đem rửa sạch.

* Bước 2

Thịt bò cắt thành lát mỏng, ướp với 1/4 muỗng cà phê muối trong khoảng 15 phút.
Thịt bò cắt thành lát mỏng, ướp với 1/4 muỗng cà phê muối trong khoảng 15 phút.

* Bước 3

Cho khoảng 1 muỗng canh đường vào chén, thêm nước 1/2 trái chanh, 1 muỗng canh nước lọc và 1 muỗng canh nước mắm, khuấy đều làm nước trộn gỏi.
Cho khoảng 1 muỗng canh đường vào chén, thêm nước 1/2 trái chanh, 1 muỗng canh nước lọc và 1 muỗng canh nước mắm, khuấy đều làm nước trộn gỏi.

* Bước 4

Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt bò vào đảo đều tay với lửa lớn trong khoảng 2 phút.
Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt bò vào đảo đều tay với lửa lớn trong khoảng 2 phút.

* Bước 5

Đổ phần thịt bò xào nóng này lên trên rau. Dội phần nước trộn lên. Trộn đều và nhẹ tay để rau không bị nát.
Đổ phần thịt bò xào nóng này lên trên rau. Dội phần nước trộn lên. Trộn đều và nhẹ tay để rau không bị nát.

* Bước 6

Bày trí ra đĩa, rắc thêm đậu phộng rang gãi nhỏ và hành phi là có thể dùng.
Bày trí ra đĩa, rắc thêm đậu phộng rang gãi nhỏ và hành phi là có thể dùng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne