Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Cá nục sốt cà chua Cách làm Cá Nục Sốt Cà Chua thơm ngon đậm đà dễ làm tại nhà

Cá Nục Sốt Cà Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

TEST ĐƠN

Cách làm Cá Nục Sốt Cà Chua thơm ngon đậm đà dễ làm tại nhà

Cá nục sốt cà chua là món ngon gia đình, rất đưa cơm. Cá nục là loại cá biển rất được ưa thích làm các món ăn trong bữa cơm hàng ngày, vì chứa nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Miếng cá nục sốt cà chua thơm, cay nhẹ, beo béo, kho đậm vị. Cá nục sốt cà chua mà ăn cùng cơm trắng nóng hổi thì rất hấp dẫn và ngon miệng, giúp cả nhà có bữa cơm ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

500 Gr

Cá nục

3 Trái

Cà chua

1 Muỗng cà phê

Ớt băm

2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

4 Muỗng canh

Dầu ăn

1/4 Trái

Thơm

2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Muỗng canh

Đường trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm sạch cá nục, cắt khúc rồi ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng cà phê ớt băm khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.

* Bước 2

Rửa sạch cà chua, cắt làm 4. Gọt dứa bỏ mắt, cắt thành lát mỏng.

* Bước 3

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho cá nục vào chiên sơ qua. Sau đó, cho cá nục ra đĩa.

* Bước 4

Tiếp tục dùng chảo đó, thêm 2 muỗng canh dầu ăn và 2 muỗng cà phê tỏi băm, phi thơm. Tiếp theo cho cà chua, dứa vào xào chín làm nước sốt.

* Bước 5

Nêm 2 muỗng canh đường trắng, 2 muỗng canh nước mắm vào sốt cà chua. Cuối cùng cho cá đã chiên vào, nấu cá nục sốt cà chua khoảng 10 phút.

* Bước 6

Cá nục sốt cà chua thành phẩm có hương vị đậm đà, thơm ngon. Miếng cá béo, ngọt thịt hào với sốt cà chua chua ngọt, rất hấp dẫn, đặc biệt là ăn kèm với cơm nóng. Cá nục sốt cà chua là món ăn ngon cho bữa ăn gia đình, cả nhà đều rất thích.