Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách Làm Chả Cá Rô Phi Tại Nhà Thơm Lừng Đơn Giản
Chả Cá Rô Phi Tại Nhà yêu thích

Chả Cá Rô Phi Tại Nhà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chai Đập

Cách Làm Chả Cá Rô Phi Tại Nhà Thơm Lừng Đơn Giản

Với cách làm món chả cá rô phi đơn giản mà mình giới thiệu ngày hôm nay, đảm bảo sẽ còn nhiều ngày sau nữa, các nàng sẽ tìm đến món ăn này đấy? Và phần nguyên liệu với cá rô phi còn rất ngon, bổ, rẻ nữa chứ và lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, cả nhà cùng mê.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
800 Gr

Cá rô

2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Hành tím băm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Bột năng

1 Muỗng canh

Bột bắp

1/2 Muỗng cà phê

Bột nở (baking powder)

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rô phi phi lê rửa sạch, thấm khô nước. Cắt quân cờ khoảng 3 cm. Cho lần lượt ừng miếng vào máy xay nhuyễn. Khi cho hết chỗ cá thì xay thêm chừng 1 phút nữa thì tắt máy.
Cá rô phi phi lê rửa sạch, thấm khô nước. Cắt quân cờ khoảng 3 cm. Cho lần lượt ừng miếng vào máy xay nhuyễn. Khi cho hết chỗ cá thì xay thêm chừng 1 phút nữa thì tắt máy.

* Bước 2

Trộn đều hành tím băm với nước mắm, bột bắp, bột năng, đường, 1/2 muỗng cà phê bột nở, 1/4 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu trắng. Trộn đều với cá xay, cho vào hộp rồi vào tủ đông, để hơi cứng rồi dùng muỗng đánh và quết hỗn hợp cho sệt lại là được.
Trộn đều hành tím băm với nước mắm, bột bắp, bột năng, đường, 1/2 muỗng cà phê bột nở, 1/4 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu trắng. Trộn đều với cá xay, cho vào hộp rồi vào tủ đông, để hơi cứng rồi dùng muỗng đánh và quết hỗn hợp cho sệt lại là được.

* Bước 3

Bọc màng thực phẩm vào lòng khuôn. Thoa đều dầu ăn vào. Cho chả cá vào, gói lại rồi nhẹ nhàng dùng tay nặn hình theo khuôn.
Bọc màng thực phẩm vào lòng khuôn. Thoa đều dầu ăn vào. Cho chả cá vào, gói lại rồi nhẹ nhàng dùng tay nặn hình theo khuôn. Bọc màng thực phẩm vào lòng khuôn. Thoa đều dầu ăn vào. Cho chả cá vào, gói lại rồi nhẹ nhàng dùng tay nặn hình theo khuôn.

* Bước 4

Làm nóng nhiều dầu trong chảo, chả cá sau khi nặn hình lấy ra khỏi khuôn, chiên mỗi mặt chừng 5-10 phút đến khi chín vàng.
Làm nóng nhiều dầu trong chảo, chả cá sau khi nặn hình lấy ra khỏi khuôn, chiên mỗi mặt chừng 5-10 phút đến khi chín vàng.

* Bước 5

Bày trí ra đĩa và thưởng thức.
Bày trí ra đĩa và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nem - Chả Chả cá rô phi tại nhà Cá rô Nước mắm Dầu ăn Đường trắng Hành tím băm Tiêu Bột năng Bột bắp Bột nở (baking powder)

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chả Cá Rô Phi Tại Nhà Chả Cá Rô Phi Tại Nhà
sao : Chai Đập
Tôm Rang Ruốc Tôm Tôm Rang Ruốc Tôm
sao : Chai Đập
Cocktail Dâu Tằm Cocktail Dâu Tằm
sao : Chai Đập
Sữa Đậu Nành Hương Dứa Sữa Đậu Nành Hương Dứa
sao : Chai Đập

Món ăn tương tự

Chả Cá Rô Phi Tại Nhà

Chả Cá Rô Phi Tại Nhà
Giò Lụa Dai Ngon

Giò Lụa Dai Ngon
Nem Ốc Nóng Hổi

Nem Ốc Nóng Hổi
Chả Trứng Thịt Cua

Chả Trứng Thịt Cua
Chả Ếch

Chả Ếch
Chả Giò Hải Sản

Chả Giò Hải Sản
Nem Bơ Hải Sản

Nem Bơ Hải Sản
Nem Ngao

Nem Ngao
Chả Tôm Viên Chiên

Chả Tôm Viên Chiên
Chả Đậu Xanh

Chả Đậu Xanh
Chả Trứng Cuộn Rau Củ

Chả Trứng Cuộn Rau Củ
Chả Cá Thác Lác Thì Là

Chả Cá Thác Lác Thì Là
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne