Trang chủ Công Thức Mực xào cay nóng hổi Cách Làm Mực Xào Cay Nóng Hổi, Ấm Bụng Ngày Đông

Mực Xào Cay Nóng Hổi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Linh Châu

Cách Làm Mực Xào Cay Nóng Hổi, Ấm Bụng Ngày Đông

Mực xào cay nóng hổi, đậm đà hương vị chắc chắn khiến cả nhà tấm tắc ngợi khen vì không ngừng đưa cơm. Những ngày trời mưa dầm hay trở lạnh mà được ăn món mực xào cay này sẽ ấm lòng ngay.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
250 Gr

Mực

1 Củ

Hành tây

1 Trái

Ớt sừng

1 Tép

Tỏi

10 Gr

Sả băm

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng canh

Đường trắng

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Nhánh

Hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực mua về rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Dùng dao khứa các lát mực thành hình bàn cờ.
 Mực mua về rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Dùng dao khứa các lát mực thành hình bàn cờ.

* Bước 2

Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, tiếp cho sả, tỏi, ớt băm và hành tay cắt lát vào xào thơm. Sau đó, cho mực vào, xào khoảng 3 phút nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh đường cho vừa ăn, đảo đều cho mực chín, ngấm gia vị rồi tắt bếp.
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, tiếp cho sả, tỏi, ớt băm và hành tay cắt lát vào xào thơm. Sau đó, cho mực vào, xào khoảng 3 phút nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh đường cho vừa ăn, đảo đều cho mực chín, ngấm gia vị rồi tắt bếp. Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, tiếp cho sả, tỏi, ớt băm và hành tay cắt lát vào xào thơm. Sau đó, cho mực vào, xào khoảng 3 phút nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh đường cho vừa ăn, đảo đều cho mực chín, ngấm gia vị rồi tắt bếp.

* Bước 3

Cho mực xào cay ra đĩa, rắc lên ít tiêu, trang trí thêm hành lá, dùng với cơm nóng. Mực xào sả ớt nóng hổi, đậm đà hương vị chắc chắn khiến cả nhà tấm tắc ngợi khen vì không ngừng đưa cơm. Những ngày trời mưa dầm hay trở lạnh mà được ăn món mực xào cay này sẽ ấm lòng ngay.
Cho mực xào cay ra đĩa, rắc lên ít tiêu, trang trí thêm hành lá, dùng với cơm nóng. Mực xào sả ớt nóng hổi, đậm đà hương vị chắc chắn khiến cả nhà tấm tắc ngợi khen vì không ngừng đưa cơm. Những ngày trời mưa dầm hay trở lạnh mà được ăn món mực xào cay này sẽ ấm lòng ngay. Cho mực xào cay ra đĩa, rắc lên ít tiêu, trang trí thêm hành lá, dùng với cơm nóng. Mực xào sả ớt nóng hổi, đậm đà hương vị chắc chắn khiến cả nhà tấm tắc ngợi khen vì không ngừng đưa cơm. Những ngày trời mưa dầm hay trở lạnh mà được ăn món mực xào cay này sẽ ấm lòng ngay.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne