Trang chủ Công Thức Canh Cách Nấu Canh Chua Dưa Leo Bắp Bò Ngon Khó Cưỡng

Canh Chua Dưa Leo Bắp Bò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cobe lilom

Cách Nấu Canh Chua Dưa Leo Bắp Bò Ngon Khó Cưỡng

Vị ngọt từ thịt bắp bò kết hợp cùng vị chua dịu nhẹ của cà chua, dưa leo sẽ đem đến cho gia đình bạn một món canh lạ miệng, đầy bổ dưỡng sau một ngày làm việc mệt mỏi. Nếu bạn muốn canh có thêm vị chua bạn có thể dùng thêm nước cốt me.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Bắp bò

2 Trái

Dưa leo

3 Trái

Cà chua

50 Gr

Hành lá

50 Gr

Ngò rí

2 Tép

Tỏi

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp bò cắt lát mỏng 3 - 4cm (để khi nấu thịt sẽ mau mềm). Cà chua cắt múi cau, dưa leo cắt làm tư, bỏ ruột, cắt xéo.
Bắp bò cắt lát mỏng 3 - 4cm (để khi nấu thịt sẽ mau mềm). Cà chua cắt múi cau, dưa leo cắt làm tư, bỏ ruột, cắt xéo.

* Bước 2

Bắc nồi lên bếp, thêm 1 muỗng canh dầu ăn để phi thơm tỏi. Sau đó, trút phần bắp bò vào xào trong 15 phút tiếp đến là cà chua.
Bắc nồi lên bếp, thêm 1 muỗng canh dầu ăn để phi thơm tỏi. Sau đó, trút phần bắp bò vào xào trong 15 phút tiếp đến là cà chua.

* Bước 3

Khi bắp bò và cà chua đã mềm thì cho dưa leo vào xào chung. Thêm 2 tô nước nấu trên lửa trung bình, khi canh sôi nhớ vớt bọt bỏ đi. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.
Khi bắp bò và cà chua đã mềm thì cho dưa leo vào xào chung. Thêm 2 tô nước nấu trên lửa trung bình, khi canh sôi nhớ vớt bọt bỏ đi. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn. Khi bắp bò và cà chua đã mềm thì cho dưa leo vào xào chung. Thêm 2 tô nước nấu trên lửa trung bình, khi canh sôi nhớ vớt bọt bỏ đi. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.

* Bước 4

Múc canh ra tô, rắc hành lá, ngò rí lên trên, dùng với cơm nhé!
Múc canh ra tô, rắc hành lá, ngò rí lên trên, dùng với cơm nhé! Múc canh ra tô, rắc hành lá, ngò rí lên trên, dùng với cơm nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne