Trang chủ Công Thức Chè Cách Làm Chè Đậu Xanh Hạt Lựu Thơm Ngon Giải Nhiệt

Chè Đậu Xanh Hạt Lựu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thu Hà

Cách Làm Chè Đậu Xanh Hạt Lựu Thơm Ngon Giải Nhiệt

Chè đậu xanh hạt lựu có vị ngọt mát với những viên hạt lựu vừa giòn, vừa dai nên vô cùng hấp dẫn, kể cả đối với những người không ưa đồ ngọt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Củ năng

250 Gr

Dừa nạo

200 Gr

Bột năng

1 Bó

Lá dứa

1 Củ

Củ dền

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu xanh không vỏ đãi sạch, ngâm qua đêm. Nếu không có thời gian thì ngâm với nước nóng khoảng 2 giờ cho mềm. Sau đó, cho đậu xanh vào nồi, thêm 100gr đường trắng, nấu nhừ, tán nhuyễn.
Đậu xanh không vỏ đãi sạch, ngâm qua đêm. Nếu không có thời gian thì ngâm với nước nóng khoảng 2 giờ cho mềm. Sau đó, cho đậu xanh vào nồi, thêm 100gr đường trắng, nấu nhừ, tán nhuyễn. Đậu xanh không vỏ đãi sạch, ngâm qua đêm. Nếu không có thời gian thì ngâm với nước nóng khoảng 2 giờ cho mềm. Sau đó, cho đậu xanh vào nồi, thêm 100gr đường trắng, nấu nhừ, tán nhuyễn.

* Bước 2

Dừa nạo ngâm với nước hơi nóng, lọc qua rây, bỏ bã. Cho nước dừa đã lọc vào nồi, thêm 100gr đường trắng, 100gr bột năng, bắc lên bếp, nấu nhỏ lửa và khuấy đều đến khi hỗn hợp hơi sệt lại.
Dừa nạo ngâm với nước hơi nóng, lọc qua rây, bỏ bã. Cho nước dừa đã lọc vào nồi, thêm 100gr đường trắng, 100gr bột năng, bắc lên bếp, nấu nhỏ lửa và khuấy đều đến khi hỗn hợp hơi sệt lại.

* Bước 3

Củ năng gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành hạt lựu, cho ra đĩa.
Củ năng gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành hạt lựu, cho ra đĩa.

* Bước 4

Củ dền gọt vỏ, cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố cùng 1 chén nước, xay nhuyễn. Lọc hỗn hợp qua rây, bỏ bã, lấy phần nước.
Củ dền gọt vỏ, cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố cùng 1 chén nước, xay nhuyễn. Lọc hỗn hợp qua rây, bỏ bã, lấy phần nước.

* Bước 5

Lá dứa rửa sạch, cắt khúc, cho vào máy xay sinh tố cùng 1 chén nước, xay nhuyễn. Lọc hỗn hợp qua rây, bỏ bã, lấy phần nước.
Lá dứa rửa sạch, cắt khúc, cho vào máy xay sinh tố cùng 1 chén nước, xay nhuyễn. Lọc hỗn hợp qua rây, bỏ bã, lấy phần nước. Lá dứa rửa sạch, cắt khúc, cho vào máy xay sinh tố cùng 1 chén nước, xay nhuyễn. Lọc hỗn hợp qua rây, bỏ bã, lấy phần nước.

* Bước 6

Đổ nước lá dứa, nước củ dền vào 2 tô khác nhau. Cho củ năng vào 2 tô, để khoảng 30 phút.
Đổ nước lá dứa, nước củ dền vào 2 tô khác nhau. Cho củ năng vào 2 tô, để khoảng 30 phút.

* Bước 7

Vớt củ năng ra, xóc đều với 100gr bột năng còn lại. Cho củ năng vào nồi nước, luộc chín.
Vớt củ năng ra, xóc đều với 100gr bột năng còn lại. Cho củ năng vào nồi nước, luộc chín. Vớt củ năng ra, xóc đều với 100gr bột năng còn lại. Cho củ năng vào nồi nước, luộc chín.

* Bước 8

Cho đậu xanh tán, hạt lựu củ năng vào ly. Cuối cùng, chan hỗn hợp nước dừa ở bước 2 vào. Ăn lạnh đập đá thiệt nhuyễn cho vào trộn đều nhé.
Cho đậu xanh tán, hạt lựu củ năng vào ly. Cuối cùng, chan hỗn hợp nước dừa ở bước 2 vào. Ăn lạnh đập đá thiệt nhuyễn cho vào trộn đều nhé.

* Bước 9

Vậy là món chè đậu xanh hạt lựu đã hoàn thành! Chắc rằng cả nhà sẽ thích lắm đây.
Vậy là món chè đậu xanh hạt lựu đã hoàn thành! Chắc rằng cả nhà sẽ thích lắm đây.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne