Trang chủ Công Thức Chè Cách Nấu Chè Khoai Môn Bột Báng Thơm Ngon Mát Ngọt
Chè Khoai Môn Bột Báng yêu thích

Chè Khoai Môn Bột Báng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lan Khánh

Cách Nấu Chè Khoai Môn Bột Báng Thơm Ngon Mát Ngọt

Chè khoai môn bột báng là món chè rất được ưa thích, từ người miền Nam đến người miền Bắc. Cái vị bùi bùi của khoai môn, vị dai dai của bột báng, beo béo của nước cốt dừa, cực hấp dẫn người thưởng thức.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Khoai môn

50 Gr

Bột báng

150 ml

Nước cốt dừa

2 Muỗng canh

Bột sắn dây

150 Gr

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm bột báng trong nước lạnh khoảng 30-60 phút. Cho bột báng vào nồi nước luộc đến sôi.
Ngâm bột báng trong nước lạnh khoảng 30-60 phút. Cho bột báng vào nồi nước luộc đến sôi. Ngâm bột báng trong nước lạnh khoảng 30-60 phút. Cho bột báng vào nồi nước luộc đến sôi.

* Bước 2

Nếu mà thấy bột báng còn chưa chín đều, tắt bếp, đậy nắp vung ngâm bột khoảng 15 phút. Sau đó vớt bột báng ra ngâm nước lạnh để bột không dính vào nhau.
Nếu mà thấy bột báng còn chưa chín đều, tắt bếp, đậy nắp vung ngâm bột khoảng 15 phút. Sau đó vớt bột báng ra ngâm nước lạnh để bột không dính vào nhau. Nếu mà thấy bột báng còn chưa chín đều, tắt bếp, đậy nắp vung ngâm bột khoảng 15 phút. Sau đó vớt bột báng ra ngâm nước lạnh để bột không dính vào nhau.

* Bước 3

Khoai môn gọt vỏ, ngâm nước để khoai không bị đen. Sau đó cắt miếng vuông vừa ăn.
Khoai môn gọt vỏ, ngâm nước để khoai không bị đen. Sau đó cắt miếng vuông vừa ăn.

* Bước 4

Bắc nồi nước cho khoai vào nấu. Khi nước sôi vớt bọt liên tục, để nhỏ lửa, hé nắp vung cho khoai nhừ đều.
Bắc nồi nước cho khoai vào nấu. Khi nước sôi vớt bọt liên tục, để nhỏ lửa, hé nắp vung cho khoai nhừ đều. Bắc nồi nước cho khoai vào nấu. Khi nước sôi vớt bọt liên tục, để nhỏ lửa, hé nắp vung cho khoai nhừ đều.

* Bước 5

Sau khi khoai môn mềm, cho đường vào đậy nắp vung lại. Để lửa liu riu khoảng 10 phút nữa cho đường ngấm vào khoai.
Sau khi khoai môn mềm, cho đường vào đậy nắp vung lại. Để lửa liu riu khoảng 10 phút nữa cho đường ngấm vào khoai.

* Bước 6

Bột sắn dây hòa tan với nước ấm, cho vào nồi khoai, thêm nước cốt dừa nữa. Đảo đều cho chè sền sệt, tránh đảo nát khoai.
Bột sắn dây hòa tan với nước ấm, cho vào nồi khoai, thêm nước cốt dừa nữa. Đảo đều cho chè sền sệt, tránh đảo nát khoai.

* Bước 7

Cuối cùng cho bột báng đã luộc chín trên vào nồi chè. Đun sôi lại. Múc chè ra chén là xong.
Cuối cùng cho bột báng đã luộc chín trên vào nồi chè. Đun sôi lại. Múc chè ra chén là xong.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè Chè khoai môn bột báng Khoai môn Bột báng Nước cốt dừa Bột sắn dây Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Khoai Môn Bột Báng Chè Khoai Môn Bột Báng
sao : Lan Khánh
Chả Gà Kho Bông Cải Xanh Chả Gà Kho Bông Cải Xanh
sao : Lan Khánh
Lẩu Vịt Om Sấu Lẩu Vịt Om Sấu
sao : Lan Khánh
Khoai Lang Chiên Bơ Khoai Lang Chiên Bơ
sao : Lan Khánh

Món ăn tương tự

Chè Khoai Môn Bột Báng

Chè Khoai Môn Bột Báng
Lê Chưng Mật Ong

Lê Chưng Mật Ong
Chè Đậu Đen Kiểu Thái

Chè Đậu Đen Kiểu Thái
Chè Nếp

Chè Nếp
Chè Hạt Sen Nhãn Khô

Chè Hạt Sen Nhãn Khô
Chè Đậu Đỏ Nếp Cẩm

Chè Đậu Đỏ Nếp Cẩm
Chè Dứa Mít Ngọt Thơm

Chè Dứa Mít Ngọt Thơm
Chè Nếp Lá Dứa

Chè Nếp Lá Dứa
Chè Thái Sầu Riêng

Chè Thái Sầu Riêng
Chè Xoài Kiểu Mới

Chè Xoài Kiểu Mới
Chè Nấm Tuyết Nấu Hạt Sen

Chè Nấm Tuyết Nấu Hạt Sen
Chè Đậu Xanh Hạt Sen

Chè Đậu Xanh Hạt Sen
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne