Trang chủ Công Thức Cá thu một nắng kho cùng thịt ba chỉ Cách Làm Cá Thu Một Nắng Kho Cùng Thịt Ba Chỉ
Cá Thu Một Nắng Kho Cùng Thịt Ba Chỉ yêu thích

Cá Thu Một Nắng Kho Cùng Thịt Ba Chỉ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Trà Đinh

Cách Làm Cá Thu Một Nắng Kho Cùng Thịt Ba Chỉ

Cá thu một nắng kho cùng thịt ba chỉ với thịt khô cá dai dai, mặn mặn hòa quyện với thịt ba chỉ béo ngậy. Ăn cùng rau muống luộc thêm đĩa dưa chua thì tốn cơm phải biết.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Cá thu

300 Gr

Thịt ba chỉ

15 Gr

Gừng

3 Muỗng canh

Nước màu

1 Muỗng canh

Đường trắng

2 Muỗng canh

Nước mắm

150 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ rửa sach, thái con chì, rang cháy cạnh. Khô cá thu 1 nắng cắt khúc, chiên vàng sơ.
Thịt ba chỉ rửa sach, thái con chì, rang cháy cạnh. Khô cá thu 1 nắng cắt khúc, chiên vàng sơ. Thịt ba chỉ rửa sach, thái con chì, rang cháy cạnh. Khô cá thu 1 nắng cắt khúc, chiên vàng sơ.

* Bước 2

Khi miếng thịt đã săn, cho 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm cùng nước màu vào đảo đều, cho 100ml nước sôi vào rồi xếp từng miếng cá vào cho gừng đập dập. Khi nước sôi lại thì đậy vung và hạ lửa để nồi cá sôi liu riu. Sau 30 phút thì tắt bếp. Để đến bữa cơm lại cho cá lên đun, cứ làm thế 3 lần thì ăn được. Đun đến lần thứ 3 là cá không bao giò bị tanh nữa.
Khi miếng thịt đã săn, cho 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm cùng nước màu vào đảo đều, cho 100ml nước sôi vào rồi xếp từng miếng cá vào cho gừng đập dập. Khi nước sôi lại thì đậy vung và hạ lửa để nồi cá sôi liu riu. Sau 30 phút thì tắt bếp. Để đến bữa cơm lại cho cá lên đun, cứ làm thế 3 lần thì ăn được. Đun đến lần thứ 3 là cá không bao giò bị tanh nữa. Khi miếng thịt đã săn, cho 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm cùng nước màu vào đảo đều, cho 100ml nước sôi vào rồi xếp từng miếng cá vào cho gừng đập dập. Khi nước sôi lại thì đậy vung và hạ lửa để nồi cá sôi liu riu. Sau 30 phút thì tắt bếp. Để đến bữa cơm lại cho cá lên đun, cứ làm thế 3 lần thì ăn được. Đun đến lần thứ 3 là cá không bao giò bị tanh nữa.

* Bước 3

Miếng cá ngấm gia vị đến từng thớ thịt, hơn nữa miếng cá lại rất cứng, ăn vào cơm phải biết.
Miếng cá ngấm gia vị đến từng thớ thịt, hơn nữa miếng cá lại rất cứng, ăn vào cơm phải biết.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cá thu một nắng kho cùng thịt ba chỉ Cá thu Thịt ba chỉ Gừng Nước màu Đường trắng Nước mắm Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Thu Một Nắng Kho Cùng Thịt Ba Chỉ Cá Thu Một Nắng Kho Cùng Thịt Ba Chỉ
sao : Sơn Trà Đinh
Mực Tươi Xào Chua Ngọt Mực Tươi Xào Chua Ngọt
sao : Sơn Trà Đinh
Đậu Hũ Sốt Tỏi Đậu Hũ Sốt Tỏi
sao : Sơn Trà Đinh
Cá Lóc Kho Trà Xanh Cá Lóc Kho Trà Xanh
sao : Sơn Trà Đinh

Món ăn tương tự

Cá Thu Một Nắng Kho Cùng Thịt Ba Chỉ

Cá Thu Một Nắng Kho Cùng Thịt Ba Chỉ
Dưa Leo Muối Nước Tương

Dưa Leo Muối Nước Tương
Bánh Gạo Cay Hàn Quốc Tteokbokki

Bánh Gạo Cay Hàn Quốc Tteokbokki
Mì Ý Xào Thịt Bò

Mì Ý Xào Thịt Bò
Bún Chả

Bún Chả
Mực Tươi Xào Chua Ngọt

Mực Tươi Xào Chua Ngọt
Xôi Đậu Phộng Tự Làm

Xôi Đậu Phộng Tự Làm
Bánh Mì Nhân Sữa Đậu Phộng

Bánh Mì Nhân Sữa Đậu Phộng
Miến Xào Thịt Heo Xay

Miến Xào Thịt Heo Xay
Cá Ngừ Sốt Cà Chua

Cá Ngừ Sốt Cà Chua
Đậu Hũ Kho Tương Hột

Đậu Hũ Kho Tương Hột
Canh Trái Bầu Nấu Tôm Tươi

Canh Trái Bầu Nấu Tôm Tươi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne