Trang chủ Công Thức Mứt - Kẹo Cách Làm Kẹo Caramel Fudge Thơm Ngọt Cực Dễ Dàng

Kẹo Caramel Fudge

Giới thiệu

Đầu bếp :

Deadpool Neverdie

Cách Làm Kẹo Caramel Fudge Thơm Ngọt Cực Dễ Dàng

Kẹo caramel fudge dẻo quánh, beo béo, ngọt ngọt ăn vào rất thích miệng, bạn có thể dùng kèm kẹo với thức uống như trà hay latte hay cà phê đắng nha. Cách làm món kẹo này cực kì đơn giản và dễ nên bạn có thể thực hiện ngay tại nhà, có thể cho các bé ăn vặt hay làm quà tặng cũng đều tuyệt vời.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Bơ lạt

2 Muỗng canh

Siro bắp

100 Gr

Heavy cream

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Tinh chất vani

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, khay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị một khuôn chữ nhật, lót giấy nến lên để chống dính. Trong một chiếc nồi nhỏ bạn cho đường vào. Đặt nồi lên bếp và đun nhỏ lửa, để yên cho đến khi đường tan, từ đó bạn mới bắt đầu khuấy đường trong khoảng 2-3 phút.
Chuẩn bị một khuôn chữ nhật, lót giấy nến lên để chống dính. Trong một chiếc nồi nhỏ bạn cho đường vào. Đặt nồi lên bếp và đun nhỏ lửa, để yên cho đến khi đường tan, từ đó bạn mới bắt đầu khuấy đường trong khoảng 2-3 phút. Chuẩn bị một khuôn chữ nhật, lót giấy nến lên để chống dính. Trong một chiếc nồi nhỏ bạn cho đường vào. Đặt nồi lên bếp và đun nhỏ lửa, để yên cho đến khi đường tan, từ đó bạn mới bắt đầu khuấy đường trong khoảng 2-3 phút.

* Bước 2

Cho bơ vào nồi đường, khuấy đều, rót từ từ heavy cream vào nồi đường, vừa rót vừa khuấy đều. Sau đó cho muối, sữa đặc, tinh chất vani, tiếp tục vừa khuấy và vừa đun cho hỗn hợp hòa quyện trong 12-15 phút là hoàn tất.
Cho bơ vào nồi đường, khuấy đều, rót từ từ heavy cream vào nồi đường, vừa rót vừa khuấy đều. Sau đó cho muối, sữa đặc, tinh chất vani, tiếp tục vừa khuấy và vừa đun cho hỗn hợp hòa quyện trong 12-15 phút là hoàn tất. Cho bơ vào nồi đường, khuấy đều, rót từ từ heavy cream vào nồi đường, vừa rót vừa khuấy đều. Sau đó cho muối, sữa đặc, tinh chất vani, tiếp tục vừa khuấy và vừa đun cho hỗn hợp hòa quyện trong 12-15 phút là hoàn tất. Cho bơ vào nồi đường, khuấy đều, rót từ từ heavy cream vào nồi đường, vừa rót vừa khuấy đều. Sau đó cho muối, sữa đặc, tinh chất vani, tiếp tục vừa khuấy và vừa đun cho hỗn hợp hòa quyện trong 12-15 phút là hoàn tất. Cho bơ vào nồi đường, khuấy đều, rót từ từ heavy cream vào nồi đường, vừa rót vừa khuấy đều. Sau đó cho muối, sữa đặc, tinh chất vani, tiếp tục vừa khuấy và vừa đun cho hỗn hợp hòa quyện trong 12-15 phút là hoàn tất.

* Bước 3

Bạn tắt bếp, nhấc nồi ra ngoài rồi cho chocolate trắng vào, khuấy cho hòa quyện rồi rót hỗn hợp ra khuôn có lót sẵn giấy nến. Để hỗn hợp nguội hoàn toàn rồi đặt vào tủ lạnh cho đông trong ít nhất 4 giờ.
Bạn tắt bếp, nhấc nồi ra ngoài rồi cho chocolate trắng vào, khuấy cho hòa quyện rồi rót hỗn hợp ra khuôn có lót sẵn giấy nến. Để hỗn hợp nguội hoàn toàn rồi đặt vào tủ lạnh cho đông trong ít nhất 4 giờ. Bạn tắt bếp, nhấc nồi ra ngoài rồi cho chocolate trắng vào, khuấy cho hòa quyện rồi rót hỗn hợp ra khuôn có lót sẵn giấy nến. Để hỗn hợp nguội hoàn toàn rồi đặt vào tủ lạnh cho đông trong ít nhất 4 giờ. Bạn tắt bếp, nhấc nồi ra ngoài rồi cho chocolate trắng vào, khuấy cho hòa quyện rồi rót hỗn hợp ra khuôn có lót sẵn giấy nến. Để hỗn hợp nguội hoàn toàn rồi đặt vào tủ lạnh cho đông trong ít nhất 4 giờ. Bạn tắt bếp, nhấc nồi ra ngoài rồi cho chocolate trắng vào, khuấy cho hòa quyện rồi rót hỗn hợp ra khuôn có lót sẵn giấy nến. Để hỗn hợp nguội hoàn toàn rồi đặt vào tủ lạnh cho đông trong ít nhất 4 giờ.

* Bước 4

Cuối cùng, bạn chỉ việc dùng dao đã phun dầu chống dính, cắt ra từng miếng nhỏ. Bạn có thể bảo quản kẹo trong lọ thủy tinh hay bịch nilon đều được, nhưng nhất định phải là trong tủ lạnh nhé.
Cuối cùng, bạn chỉ việc dùng dao đã phun dầu chống dính, cắt ra từng miếng nhỏ. Bạn có thể bảo quản kẹo trong lọ thủy tinh hay bịch nilon đều được, nhưng nhất định phải là trong tủ lạnh nhé. Cuối cùng, bạn chỉ việc dùng dao đã phun dầu chống dính, cắt ra từng miếng nhỏ. Bạn có thể bảo quản kẹo trong lọ thủy tinh hay bịch nilon đều được, nhưng nhất định phải là trong tủ lạnh nhé. Cuối cùng, bạn chỉ việc dùng dao đã phun dầu chống dính, cắt ra từng miếng nhỏ. Bạn có thể bảo quản kẹo trong lọ thủy tinh hay bịch nilon đều được, nhưng nhất định phải là trong tủ lạnh nhé. Cuối cùng, bạn chỉ việc dùng dao đã phun dầu chống dính, cắt ra từng miếng nhỏ. Bạn có thể bảo quản kẹo trong lọ thủy tinh hay bịch nilon đều được, nhưng nhất định phải là trong tủ lạnh nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne