Trang chủ
Gia vị
Công thức
Soup Cua
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hoa SơnCách làm Soup Cua trứng cút thơn ngon cho bé và gia đình
Soup là món ăn không chỉ bé mà người lớn đều rất thích. Cua ngoài dùng làm món mặn, món nhậu thì bạn có thể làm món soup để khai vị. Ngoài ra, thịt cua chứa nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe phát triển của cơ thể.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
200 Gr
Thịt cua
150 Gr
Lườn gà
4 Quả
Trứng cút
1 Quả
Trứng gà
500 ml
Nước dùng gà
50 Gr
Hành lá
50 Gr
Ngò rí
1 Muỗng canh
Dầu mè
2 Muỗng canh
Bột năng
1/2 Muỗng cà phê
Hạt nêm
1/2 Muỗng cà phê
Muối
Dụng cụ chế biến
Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt cua, lườn gà rửa sạch, luộc chín, xé thành sợi nhỏ. Trứng cút luộc chín, bóc sạch vỏ.
* Bước 2
Hòa tan 2 muỗng canh bột năng với 1/2 chén nước, khuấy đều cho tan hết. Bột năng sẽ giúp phần soup thêm sệt lại.
* Bước 3
Lọc nước dùng gà, cho vào nồi, nấu sôi. Khi nước sôi, cho thịt cua, lườn gà, trứng cút, trứng gà đánh tan vào, khuấy đều, nấu sôi khoảng 5 phút.
* Bước 4
Đổ nước bột năng hòa tan vào, khuấy đều cho soup sệt lại. Nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn.
* Bước 5
Tắt bếp, múc soup ra chén. Rắc hành lá, ngò rí và chan dầu mè vào, trộn đều. Bạn cũng có thể cho thêm tiêu để tạo vị cay cay, kích thích vị giác nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne