Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cháo Ếch Kiểu Singapore
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nhung Bướng BỉnhCách Nấu Cháo Ếch Kiểu Singapore Đơn Giản Tại Nhà
Cháo ếch Singapore là món ăn sáng nóng hổi để cả nhà thưởng thức chào đón ngày mới. Cháo có mùi thơm, thịt ếch mềm, đậm đà ăn rất lôi cuốn. Cùng học cách làm với Cooky nào!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
300 Gr
Thịt ếch
2 Muỗng canh
Nước tương
2 Muỗng canh
Hắc xì dầu
1 Muỗng canh
Rượu trắng
1 Muỗng canh
Tương ớt
1 Muỗng cà phê
Ớt bột
3 Muỗng canh
Dầu hào
1 Muỗng canh
Dầu mè
1 Muỗng canh
Bột ngũ vị hương
1 Muỗng cà phê
Đường trắng
1 Muỗng cà phê
Muối
2 Muỗng canh
Dầu ăn
2 Muỗng cà phê
Tỏi băm
1/2 Củ
Gừng
100 Gr
Hành lá
60 Gr
Gạo tẻ
2 Trái
Ớt
1/2 Muỗng cà phê
Tiêu
Dụng cụ chế biến
Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt ếch làm sạch, ướp với 2 muỗng canh hắc xì dầu, 1 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng cà phê ớt bột, 3 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh bột ngũ vị hương, 1/2 muỗng cà phê tiêu khoảng 10 phút.
* Bước 2
Gừng cắt nhỏ, ớt cắt nhỏ hoặc để nguyên trái. Phi thơm gừng, tỏi băm, ớt với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Cho 2 muỗng canh nước tương, thịt ếch đã ướp vào, xào chín.
* Bước 3
Tiếp theo, nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường trắng, hành lá vào, đảo đều 1 phút, tắt bếp.
* Bước 4
Gạo tẻ vo sạch, cho vào nồi cùng 500ml nước, nấu chín nhừ.
* Bước 5
Múc cháo trắng ra tô, ăn kèm với thịt ếch đã xào nhé! Chúc các bạn thành công, ngon miệng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne