Cháo Tôm Kiểu Hàn

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thiên Lang

Cách Làm Cháo Tôm Kiểu Hàn Thanh Đạm, Cực Bổ Dưỡng

Cháo tôm kiểu Hàn Quốc thích hợp cho mọi lứa tuổi và đặc biệt cung cấp rất nhiều dưỡng chất bởi được hầm chung với các loại rau củ và đạm khác nhau. Vị cháo thơm nhẹ mùi dầu mè, ngọt thanh từ tôm tươi, lại được bổ sung vitamin từ cà rốt. Đây hẳn sẽ là món ăn không chỉ được yêu thích bởi người lớn mà còn lấy luôn cả trái tim của những thiên thần nhí trong gia đình.

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị tất cả nguyên liệu. Rửa sạch và cắt hạt lựu cà rốt.

* Bước 2

Bóc vỏ và cắt nhỏ tôm. Vo gạo và để ráo nước.

* Bước 3

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Rong biển khô cắt nhỏ.

* Bước 4

Cho vào nồi 1 muỗng canh dầu mè, dầu sôi nhẹ thì cho lần lượt tỏi, cà rốt và tôm vào phi thơm. Cho gạo vào nồi, đảo đều tay để rang gạo cùng hỗn hợp trong vài phút.

* Bước 5

Cho 1 lít nước vào nồi và bắt đầu hầm cháo cho đến khi gạo mềm nhừ và nở bung đẹp. Sau đó, cháo mềm, nêm cháo với 4 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm và ½ muỗng cà phê muối.