Trang chủ Công Thức Soup - Cháo Cách làm Súp Bông Cải Xanh cho bé dễ ăn, bổ sung chất xơ

Súp Bông Cải Xanh Cho Bé

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoa Sơn

Cách làm Súp Bông Cải Xanh cho bé dễ ăn, bổ sung chất xơ

Súp bông cải xanh (súp lơ xanh) đẹp mắt, ngon miệng, dùng để làm món khai vị hoặc món chính với bánh mì giòn đều ngon cả. Lâu lâu, hãy thay đổi thực đơn cho bé bằng món ăn này nhé! Nếu ai ăn chay thì có thể thay nước dùng bằng nước luộc rau củ và bơ bằng dầu ăn thường.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1/2 Củ

Hành tây

2 Tép

Tỏi

100 Gr

Cần tây

15 Gr

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

50 Gr

Phô mai

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bông cải xanh rửa sạch, tách nhánh và cắt miếng vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, bằm nhỏ. Cần tây băm nhỏ. Tỏi bóc vỏ, bằm nhuyễn.
Bông cải xanh rửa sạch, tách nhánh và cắt miếng vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, bằm nhỏ. Cần tây băm nhỏ. Tỏi bóc vỏ, bằm nhuyễn.

* Bước 2

Cho bơ vào nồi, bật lửa trung bình. Khi bơ đã tan hết thì cho cần tây, tỏi và hành tây vào xào khoảng 5-7 phút đến khi hành tây mềm và chuyển màu trong.
Cho bơ vào nồi, bật lửa trung bình. Khi bơ đã tan hết thì cho cần tây, tỏi và hành tây vào xào khoảng 5-7 phút đến khi hành tây mềm và chuyển màu trong.

* Bước 3

Cho bông cải xanh vào nồi. Đổ nước dùng ngập xâm xấp bông cải, giảm xuống lửa vừa, đậy nắp nồi và đun khoảng 5-7 phút đến khi bông cải chín mềm nhưng không bị ngả màu úa vàng. Dùng máy xay cầm tay hoặc máy xay sinh tố xay nhuyễn hỗn hợp thành soup. Nêm nếm thêm muối và tiêu tùy theo khẩu vị.
Cho bông cải xanh vào nồi. Đổ nước dùng ngập xâm xấp bông cải, giảm xuống lửa vừa, đậy nắp nồi và đun khoảng 5-7 phút đến khi bông cải chín mềm nhưng không bị ngả màu úa vàng. Dùng máy xay cầm tay hoặc máy xay sinh tố xay nhuyễn hỗn hợp thành soup. Nêm nếm thêm muối và tiêu tùy theo khẩu vị.

* Bước 4

Sau đó chỉ việc rắc một chút phô mai bào lên trên và thưởng thức thôi.
Sau đó chỉ việc rắc một chút phô mai bào lên trên và thưởng thức thôi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne