Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh Trung Thu Nhân Dừa mè rang thơm ngon
Bánh Trung Thu Nhân Dừa yêu thích

Bánh Trung Thu Nhân Dừa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Dung

Cách làm Bánh Trung Thu Nhân Dừa mè rang thơm ngon

Nếu bạn đang muốn tự làm bánh nướng dịp trung thu này nhưng chưa biết nên làm nhân gì thì bánh trung thu nhân dừa là một lựa chọn đáng để cân nhắc. Bánh trung thu nhân dừa rất thơm ngon, hấp dẫn và lôi cuốn khiến bạn càng ăn càng mê. Với cách làm bánh trung thu này, bạn sẽ không còn phải tốn nhiều tiền mua sẵn ngoài hàng nữa. Cùng làm bánh trung thu và dành tặng cho bạn bè, người thân vào Tết trung thu nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
240 Gr

Bột mì

160 ml

Nước đường

30 ml

Dầu ăn

2 Quả

Trứng gà

10 Gr

Bơ đậu phộng

400 Gr

Dừa nạo

125 ml

Sữa đặc

200 ml

Nước cốt dừa

80 Gr

Mè trắng

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phần nhân bánh trung thu: Đầu tiên, trộn đều dừa nạo với 125ml sữa đặc, để trong khoảng 30-45 phút. Rang sơ mè trắng qua trong chảo.
Phần nhân bánh trung thu: Đầu tiên, trộn đều dừa nạo với 125ml sữa đặc, để trong khoảng 30-45 phút. Rang sơ mè trắng qua trong chảo. Phần nhân bánh trung thu: Đầu tiên, trộn đều dừa nạo với 125ml sữa đặc, để trong khoảng 30-45 phút. Rang sơ mè trắng qua trong chảo.

* Bước 2

Đun nóng 200ml nước cốt dừa khoảng 3 phút. Cho hỗn hợp dừa nạo, mè trắng vào, trộn đều đến khi hỗn hợp sệt, khô lại là được.
Đun nóng 200ml nước cốt dừa khoảng 3 phút. Cho hỗn hợp dừa nạo, mè trắng vào, trộn đều đến khi hỗn hợp sệt, khô lại là được.

* Bước 3

Tắt bếp, để nguội, vo hỗn hợp dừa nạo thành những viên tròn, nhỏ để làm nhân bánh trung thu.
Tắt bếp, để nguội, vo hỗn hợp dừa nạo thành những viên tròn, nhỏ để làm nhân bánh trung thu.

* Bước 4

Vỏ bánh trung thu: Cho 240gr bột mì, 160ml nước đường, 1 quả trứng gà, 10gr bơ đậu phộng, 1/2 chén nước vào tô, trộn đều.
Vỏ bánh trung thu: Cho 240gr bột mì, 160ml nước đường, 1 quả trứng gà, 10gr bơ đậu phộng, 1/2 chén nước vào tô, trộn đều.

* Bước 5

Bọc hỗn hợp bột bánh trung thu lại bằng 1 lớp màng bọc thực phẩm, đem ủ khoảng 30 phút.
Bọc hỗn hợp bột bánh trung thu lại bằng 1 lớp màng bọc thực phẩm, đem ủ khoảng 30 phút.

* Bước 6

Vo hỗn hợp bột bánh trung thu thành từng viên tròn, ấn dẹp. Cho phần nhân dừa nạo vào, vo tròn lại.
Vo hỗn hợp bột bánh trung thu thành từng viên tròn, ấn dẹp. Cho phần nhân dừa nạo vào, vo tròn lại. Vo hỗn hợp bột bánh trung thu thành từng viên tròn, ấn dẹp. Cho phần nhân dừa nạo vào, vo tròn lại.

* Bước 7

Quết 1 lớp dầu ăn vào bên trong khuôn bánh, cho viên bánh vào, dùng dụng cụ ấn nhẹ để tạo hình cho bánh trung thu.
Quết 1 lớp dầu ăn vào bên trong khuôn bánh, cho viên bánh vào, dùng dụng cụ ấn nhẹ để tạo hình cho bánh trung thu.

* Bước 8

Lấy bánh ra khỏi khuôn, xếp lên khay nướng có lót sẵn 1 lớp giấy nến. Nướng bánh trung thu khoảng 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C.
Lấy bánh ra khỏi khuôn, xếp lên khay nướng có lót sẵn 1 lớp giấy nến. Nướng bánh trung thu khoảng 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C.

* Bước 9

Để làm lớp phết bánh trung thu, đập 1 quả trứng gà còn lại đập ra chén, tách lấy lòng đỏ trứng, khuấy đều.
Để làm lớp phết bánh trung thu, đập 1 quả trứng gà còn lại đập ra chén, tách lấy lòng đỏ trứng, khuấy đều.

* Bước 10

Lấy bánh trung thu ra, dùng chổi quết 1 lớp lòng đỏ trứng gà lên bánh trung thu, cho lại vào lò, nướng thêm 5 phút là được.
Lấy bánh trung thu ra, dùng chổi quết 1 lớp lòng đỏ trứng gà lên bánh trung thu, cho lại vào lò, nướng thêm 5 phút là được.

* Bước 11

Bánh trung thu nhân dừa đã ra lò rồi! Đã là trung thu thì không thể thiếu món bánh trung thu. Bánh trung thu nhân dừa với hàm lượng chất dinh dưỡng và năng lượng cao có thể đáp ứng đầy đủ cho nhu cầu vui chơi trong thời gian này. Mùi thơm của vỏ bánh trung thu kết hợp với vị beo béo của nhân dừa sẽ làm cả nhà thích mê.
Bánh trung thu nhân dừa đã ra lò rồi! Đã là trung thu thì không thể thiếu món bánh trung thu. Bánh trung thu nhân dừa với hàm lượng chất dinh dưỡng và năng lượng cao có thể đáp ứng đầy đủ cho nhu cầu vui chơi trong thời gian này. Mùi thơm của vỏ bánh trung thu kết hợp với vị beo béo của nhân dừa sẽ làm cả nhà thích mê.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh trung thu nhân dừa Bột mì Nước đường Dầu ăn Trứng gà Bơ đậu phộng Dừa nạo Sữa đặc Nước cốt dừa Mè trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Trung Thu Nhân Dừa Bánh Trung Thu Nhân Dừa
sao : Ngọc Dung
Bánh Mì Nhân Thịt Gà Bánh Mì Nhân Thịt Gà
sao : Ngọc Dung
Thịt Heo Kho Dừa Thịt Heo Kho Dừa
sao : Ngọc Dung
Lẩu Cá Hồi Rau Củ Lẩu Cá Hồi Rau Củ
sao : Ngọc Dung

Món ăn tương tự

Bánh Trung Thu Nhân Dừa

Bánh Trung Thu Nhân Dừa
Bánh Trung Thu Đậu Xanh Nhân Khoai Lang Tím

Bánh Trung Thu Đậu Xanh Nhân Khoai Lang Tím
Bánh Trung Thu Nhân Đậu Trắng

Bánh Trung Thu Nhân Đậu Trắng
Bánh Phô Mai Cuộn Kem

Bánh Phô Mai Cuộn Kem
Bánh Cuộn Nhân Đào

Bánh Cuộn Nhân Đào
Bánh Bông Lan Cuộn Trà Xanh

Bánh Bông Lan Cuộn Trà Xanh
Bánh Chocolate Không Cần Lò Nướng

Bánh Chocolate Không Cần Lò Nướng
Bánh Brulée

Bánh Brulée
Bánh Paparoti Cà Phê

Bánh Paparoti Cà Phê
Bánh Chiffon Lá Dứa

Bánh Chiffon Lá Dứa
Panna Cotta Chanh Dây

Panna Cotta Chanh Dây
Làm Bánh Hình Lưỡi Mèo

Làm Bánh Hình Lưỡi Mèo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne