Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Panna Cotta Chanh Dây Với Kem Whipping
Panna Cotta Chanh Dây yêu thích

Panna Cotta Chanh Dây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách Làm Panna Cotta Chanh Dây Với Kem Whipping

Panna cotta (tiếng Ý có nghĩa là "kem nấu") là món tráng miệng nổi tiếng từ nước Ý, đặc trưng bởi những miếng kem sữa mềm thơm, béo ngậy. Thêm phần sốt chanh dây chua nhẹ, thơm lừng, vị ngon của panna cotta càng trở nên khó cưỡng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 ml

Sữa tươi nguyên kem

7 Lá

Gelatine

500 ml

Kem whipping

30 Gr

Đường trắng

3 Trái

Chanh dây

1 Ống

Vani

50 ml

Kem béo

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 500ml sữa tươi nguyên kem có đường, 500ml kem whipping, 50ml kem béo vào nồi, đun nóng.
Cho 500ml sữa tươi nguyên kem có đường, 500ml kem whipping, 50ml kem béo vào nồi, đun nóng.

* Bước 2

Ngâm 6 lá gelatine vào nước cho mềm, rồi cho vào nồi sữa đang nấu, khuấy tan rồi tắt bếp.
Ngâm 6 lá gelatine vào nước cho mềm, rồi cho vào nồi sữa đang nấu, khuấy tan rồi tắt bếp.

* Bước 3

Rót sữa vào ly, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng để đông lại.
Rót sữa vào ly, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng để đông lại. Rót sữa vào ly, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng để đông lại. Rót sữa vào ly, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng để đông lại.

* Bước 4

Cho nước chanh dây cho vào nồi nấu cùng 30gr đường trắng và 20ml nước lọc. Nấu sôi rồi cho 1 lá gelatine đã ngâm mềm vào. Khuấy tan rồi tắt bếp.
Cho nước chanh dây cho vào nồi nấu cùng 30gr đường trắng và 20ml nước lọc. Nấu sôi rồi cho 1 lá gelatine đã ngâm mềm vào. Khuấy tan rồi tắt bếp.

* Bước 5

Khi panna cotta đã đông lại, cho sốt chanh dây vào. Cho vào ngăn mát tủ lạnh thêm khoảng 30 phút nữa.
Khi panna cotta đã đông lại, cho sốt chanh dây vào. Cho vào ngăn mát tủ lạnh thêm khoảng 30 phút nữa.

* Bước 6

Khi phần sốt chanh dây đông lại là có thể dùng được. Thưởng thức lúc panna cotta đang lạnh.
Khi phần sốt chanh dây đông lại là có thể dùng được. Thưởng thức lúc panna cotta đang lạnh. Khi phần sốt chanh dây đông lại là có thể dùng được. Thưởng thức lúc panna cotta đang lạnh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Panna cotta chanh dây Sữa tươi nguyên kem Gelatine Kem whipping Đường trắng Chanh dây Vani Kem béo

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Panna Cotta Chanh Dây Panna Cotta Chanh Dây
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Snack Khoai Tây Giòn Rụm Snack Khoai Tây Giòn Rụm
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Sa Kê Chiên Bột Sa Kê Chiên Bột
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Trứng Cuộn Kiểu Hàn Trứng Cuộn Kiểu Hàn
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Món ăn tương tự

Panna Cotta Chanh Dây

Panna Cotta Chanh Dây
Làm Bánh Hình Lưỡi Mèo

Làm Bánh Hình Lưỡi Mèo
Cupcake Hoa Mặt Trời

Cupcake Hoa Mặt Trời
Bánh Gấc Đỏ

Bánh Gấc Đỏ
Bánh Mì Chiên Caramel

Bánh Mì Chiên Caramel
Bánh Mì Tròn

Bánh Mì Tròn
Bánh Bao Khoai Lang Tím Hấp

Bánh Bao Khoai Lang Tím Hấp
Bánh Mì Dừa Hình Trái Tim

Bánh Mì Dừa Hình Trái Tim
Bánh Gato Sữa Béo

Bánh Gato Sữa Béo
Cupcake Trà Xanh Cho Đêm Noel

Cupcake Trà Xanh Cho Đêm Noel
Bánh Hoa Tuyết

Bánh Hoa Tuyết
Bánh Quy Hình Dưa Hấu

Bánh Quy Hình Dưa Hấu
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne