Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách Làm Nộm Nấm Chua Thanh Ngon Miệng Đơn Giản
Nộm Nấm Chua Thanh yêu thích

Nộm Nấm Chua Thanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đại Ngọc

Cách Làm Nộm Nấm Chua Thanh Ngon Miệng Đơn Giản

Món nộm hay gỏi đơn giản, dễ chế biến, món ngon, giòn sần sật, dùng làm món chay hay mặn đều ngon. Có thể làm món nộm này ăn khai vị cũng được đấy chứ!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
600 Gr

Nấm đùi gà

1/2 Củ

Hành tây

10 Gr

Rau răm

1.50 Muỗng cà phê

Muối

10 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Trái

Chanh

3 Tép

Tỏi

2 Trái

Ớt

2 Muỗng cà phê

Giấm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt bỏ chân nấm, ngâm vào âu nước lạnh có pha một ít muối khoảng 10 phút sau đó vớt ra rửa lại cho thật sạch.
Cắt bỏ chân nấm, ngâm vào âu nước lạnh có pha một ít muối khoảng 10 phút sau đó vớt ra rửa lại cho thật sạch.

* Bước 2

Hành tây bóc bỏ vỏ khô bên ngoài, cắt mỏng, trộn vào chén hành tây một ít hạt tiêu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối, một ít giấm, để khoảng 10 phút.
Hành tây bóc bỏ vỏ khô bên ngoài, cắt mỏng, trộn vào chén hành tây một ít hạt tiêu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối, một ít giấm, để khoảng 10 phút.

* Bước 3

Rau răm nhặt sạch, cắt nhỏ.
Rau răm nhặt sạch, cắt nhỏ.

* Bước 4

Đun nồi nước, cho vào một ít dầu ăn, thêm 1/4 muỗng cà phê muối, đun sôi, thả nấm vào luộc từ 7 đến 10 phút, sau đó vớt ra để ráo.
Đun nồi nước, cho vào một ít dầu ăn, thêm 1/4 muỗng cà phê muối, đun sôi, thả nấm vào luộc từ 7 đến 10 phút, sau đó vớt ra để ráo.

* Bước 5

Tay đeo găng tay nilon sạch, dùng tay xé nấm thành từng sợi mỏng vừa ăn và vắt bớt nước cho nấm được khô ráo.
Tay đeo găng tay nilon sạch, dùng tay xé nấm thành từng sợi mỏng vừa ăn và vắt bớt nước cho nấm được khô ráo.

* Bước 6

Tỏi, ớt, giã nhuyễn với 1 muỗng canh đường, thêm 1 muỗng canh nước mắm vào chén tỏi ớt. Trộn đều sau đó cho chén nước mắm vào âu nấm, thêm hành tây vắt ráo, dùng đũa trộn đều, nêm nếm lại cho vừa ăn và vắt vào một vài giọt chanh.
Tỏi, ớt, giã nhuyễn với 1 muỗng canh đường, thêm 1 muỗng canh nước mắm vào chén tỏi ớt. Trộn đều sau đó cho chén nước mắm vào âu nấm, thêm hành tây vắt ráo, dùng đũa trộn đều, nêm nếm lại cho vừa ăn và vắt vào một vài giọt chanh. Tỏi, ớt, giã nhuyễn với 1 muỗng canh đường, thêm 1 muỗng canh nước mắm vào chén tỏi ớt. Trộn đều sau đó cho chén nước mắm vào âu nấm, thêm hành tây vắt ráo, dùng đũa trộn đều, nêm nếm lại cho vừa ăn và vắt vào một vài giọt chanh.

* Bước 7

Cuối cùng thêm rau răm vào, trộn đều. Nếu ăn chay, không dùng hành tây, tỏi và có thể dùng xì dầu (nước tương) thay cho nước mắm.
Cuối cùng thêm rau răm vào, trộn đều. Nếu ăn chay, không dùng hành tây, tỏi và có thể dùng xì dầu (nước tương) thay cho nước mắm. Cuối cùng thêm rau răm vào, trộn đều. Nếu ăn chay, không dùng hành tây, tỏi và có thể dùng xì dầu (nước tương) thay cho nước mắm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nộm - Gỏi Nộm nấm chua thanh Nấm đùi gà Hành tây Rau răm Muối Đường trắng Chanh Tỏi Ớt Giấm Tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Nộm Nấm Chua Thanh Nộm Nấm Chua Thanh
sao : Đại Ngọc
Chè Xoài Kiểu Mới Chè Xoài Kiểu Mới
sao : Đại Ngọc
Trứng Chiên Tôm Tươi Trứng Chiên Tôm Tươi
sao : Đại Ngọc
Thịt Bò Xiên Nướng Thịt Bò Xiên Nướng
sao : Đại Ngọc

Món ăn tương tự

Nộm Nấm Chua Thanh

Nộm Nấm Chua Thanh
Gỏi Thịt Bò Trộn Rau Càng Cua

Gỏi Thịt Bò Trộn Rau Càng Cua
Gỏi Đu Đủ Tôm Thịt

Gỏi Đu Đủ Tôm Thịt
Nấm Trộn Mỡ Hành

Nấm Trộn Mỡ Hành
Gỏi Thơm Dưa Leo

Gỏi Thơm Dưa Leo
Gỏi Bưởi Đu Đủ Tôm Thịt

Gỏi Bưởi Đu Đủ Tôm Thịt
Gỏi Khế Tôm Thịt

Gỏi Khế Tôm Thịt
Bò Bóp Thấu

Bò Bóp Thấu
Gỏi Cá Hồi Rau Mầm Ớt Chuông

Gỏi Cá Hồi Rau Mầm Ớt Chuông
Gỏi Tai Heo Chua Ngọt

Gỏi Tai Heo Chua Ngọt
Gỏi Ớt Chuông Ngũ Sắc

Gỏi Ớt Chuông Ngũ Sắc
Lườn Gà Trộn Dưa Leo

Lườn Gà Trộn Dưa Leo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne