Trang chủ Công Thức Sườn cọng rim Cách Làm Sườn Cọng Rim Mặn Ngọt, Cực Kỳ Đưa Cơm

Sườn Cọng Rim

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cobe lilom

Cách Làm Sườn Cọng Rim Mặn Ngọt, Cực Kỳ Đưa Cơm

Đơn giản bữa cơm tối sườn cọng rim với nước sốt đậm đà, chấm cùng rau luộc ngon tuyệt. Bí quyết để có món sườn ngon không khó. Tham khảo cách làm sau nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Sườn heo

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Hành tím băm

3 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/3 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1/2 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng canh

Nước màu

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn heo mua về rửa sạch, để nguyên miếng, ướp cùng tỏi, hành tím băm, 3 muỗng canh nước mắm ngon, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng canh đường trắng, 1/2 muỗng canh nước màu, trộn đều cho sườn thấm.
Sườn heo mua về rửa sạch, để nguyên miếng, ướp cùng tỏi, hành tím băm, 3 muỗng canh nước mắm ngon, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng canh đường trắng, 1/2 muỗng canh nước màu, trộn đều cho sườn thấm.

* Bước 2

Bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng cho từng cây sườn vào chiên cho vàng đều 2 mặt. Giữ lại phần nước ướp sườn.
Bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng cho từng cây sườn vào chiên cho vàng đều 2 mặt. Giữ lại phần nước ướp sườn.

* Bước 3

Trút phần nước ướp cùng với 1 chén nước vào chảo sườn, rim trên lửa trung bình đến khi nước sốt đã hơi đặc thì nêm gia vị lại.
Trút phần nước ướp cùng với 1 chén nước vào chảo sườn, rim trên lửa trung bình đến khi nước sốt đã hơi đặc thì nêm gia vị lại.

* Bước 4

Tắt bếp, cho sườn rim ra đĩa ăn cùng rau luộc hoặc dưa leo, cà chua.
Tắt bếp, cho sườn rim ra đĩa ăn cùng rau luộc hoặc dưa leo, cà chua.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne