Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh Khoai Lang Nướng thơm ngon dễ làm tại nhà

Bánh Khoai Lang Nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trinh Nguyễn

Cách làm Bánh Khoai Lang Nướng thơm ngon dễ làm tại nhà

Những chiếc bánh khoai lang nướng nhỏ xinh màu vàng trông như những chiếc bánh cookie thật đẹp. Lớp vỏ bên ngoài giòn thơm bên trong lại có vị ngọt của mật, vị béo của bơ, vị bùi của khoai, sữa, tất cả làm nên món bánh khoai lang nướng thơm ngon lạ vị.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

4 Củ

Khoai lang

2 Quả

Trứng gà

2 Muỗng canh

Sữa tươi

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Mật ong

1 Muỗng canh

Bơ

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng gà đập lấy lòng đỏ. Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, rửa sạch. Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, rồi hấp chín. Tiếp theo, bạn cho khoai vào bát nghiền nhuyễn và tán qua rây cho thật mịn.

* Bước 2

Cho lòng đỏ trứng, 2 thìa muỗng sữa, 1 thìa muỗng mật ong, 1 thìa muỗng đường, 1 thìa muỗng bơ vào bát khoai đã nghiền mịn, trộn đều. Cho hỗn hợp khoai đã trộn vào túi bắt bông kem và nặn hình bánh mà bạn muốn làm.

* Bước 3

Tiếp theo, dùng chổi nhỏ quét lớp lòng đỏ trứng lên trên mặt bánh. Cho bánh vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 20 phút. Tùy từng loại lò nướng khác nhau mà bạn điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nướng cho thích hợp, đến khi thấy bánh vàng các cạnh là được.