Thịt Bò Om Khoai Tây

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Lùn Lém Lĩnh

Cách Làm Thịt Bò Om Khoai Tây Thơm Ngon Đơn Giản

Món thịt bò om khoai tây vừa ngon vừa mềm rất thích hợp để chế biến trong những ngày mát trời. Cùng tham khảo công thức dưới đây nhé! Thịt mềm, đậm đà và không bị dai khi ăn.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm nóng nồi với 2 muỗng cà phê dầu ăn. Thịt bò cắt miếng vuông vừa ăn sau đó cho thịt vào nồi đảo qua để các mặt thịt có màu nâu.

* Bước 2

Hành tây cắt hạt lựu cho vào nồi. Cà rốt cắt thành các dải nhỏ cho vào nồi thịt. Nêm 1 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu, 3 lá nguyệt quế vào thịt.

* Bước 3

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch cắt thành các miếng nhỏ. Sau đó cho vào nồi thịt.

* Bước 4

Hòa 180ml sốt cà chua với 2 chén nước trong 1 chén riêng biệt. Sau đó đổ hỗn vào nồi thịt.

* Bước 5

Trong một chén khác cũng hòa trộn 1 muỗng canh sốt ướp thịt với 2 chén nước và đánh đều để gia vị tan.

* Bước 6

Cho chén sốt ướp thịt vào nồi thịt bò. Hạ nhiệt ở mực độ thấp, đậy vung lại và để sôi trong 60 phút. Thịt bò sẽ rất mềm. Cho tiếp khoai tây vào, tăng nhiệt độ lên mức trung bình cao và để nồi sôi trong 30 phút.