Trang chủ Công Thức Thịt ba chỉ kho dưa cải chua Cách Làm Thịt Ba Chỉ Kho Dưa Cải Chua Ngon Hấp Dẫn

Thịt Ba Chỉ Kho Dưa Cải Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lùn Lém Lĩnh

Cách Làm Thịt Ba Chỉ Kho Dưa Cải Chua Ngon Hấp Dẫn

Chỉ cần thưởng thức một lần, món này được liệt kê ngay vào các món khoái khẩu của gia đình bạn đấy! Gia đình bạn chưa thử thì hãy làm một lần đi nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

1/2 Cây

Hành lá

1 Trái

Ớt

2 Muỗng cà phê

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt lát mỏng vừa ăn, cho vào chén thịt 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường, trộn đều ướp khoảng 15 phút.
Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt lát mỏng vừa ăn, cho vào chén thịt 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường, trộn đều ướp khoảng 15 phút.

* Bước 2

Dưa cải chua rửa sạch cho bớt mặn và chua, vắt ráo, cắt khúc vừa ăn. Hành lá cắt nhỏ.
Dưa cải chua rửa sạch cho bớt mặn và chua, vắt ráo, cắt khúc vừa ăn. Hành lá cắt nhỏ. Dưa cải chua rửa sạch cho bớt mặn và chua, vắt ráo, cắt khúc vừa ăn. Hành lá cắt nhỏ.

* Bước 3

Đun nóng 2 muỗng cà phê dầu, phi hành tím băm thơm, cho thịt vào xào chín, rưới vào thịt ba chỉ 1 muỗng cà phê nước mắm, đậy kín nắp nồi và kho khoảng 10 phút.
Đun nóng 2 muỗng cà phê dầu, phi hành tím băm thơm, cho thịt vào xào chín, rưới vào thịt ba chỉ 1 muỗng cà phê nước mắm, đậy kín nắp nồi và kho khoảng 10 phút.

* Bước 4

Cho tiếp dưa cải chua, ớt trái vào đun cùng, đun lửa thật nhỏ. Có thể đổ thêm nước lọc nếu muốn dùng nhiều nước kho để ăn với cơm.
Cho tiếp dưa cải chua, ớt trái vào đun cùng, đun lửa thật nhỏ. Có thể đổ thêm nước lọc nếu muốn dùng nhiều nước kho để ăn với cơm.

* Bước 5

Khi đun nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và cần nêm nhạt vì dưa cải chua đã mặn, đun đến khi dưa cải và thịt ba chỉ vừa ý thì tắt bếp thêm hành lá vào.
Khi đun nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và cần nêm nhạt vì dưa cải chua đã mặn, đun đến khi dưa cải và thịt ba chỉ vừa ý thì tắt bếp thêm hành lá vào.

* Bước 6

Múc ra đĩa hay bát tô dùng làm món mặn ăn với cơm.
Múc ra đĩa hay bát tô dùng làm món mặn ăn với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne