Trang chủ Công Thức Cá rim tiêu ớt Cách Làm Cá Rim Tiêu Ớt thơm ngon đậm đà đơn giản

Cá Rim Tiêu Ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Bảo

Cách Làm Cá Rim Tiêu Ớt thơm ngon đậm đà đơn giản

Thịt cá thu tươi ngọt thơm, đậm đà hương vị tiêu ớt ăn kèm với cơm nóng thì ngon tuyệt và cực kỳ phù hợp.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Kg

Cá thu

3 Trái

Ớt

3 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá thu rửa sạch, ướp cá với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng canh nước mắm trong khoảng 30 phút cho cá ngấm đều gia vị.
Cá thu rửa sạch, ướp cá với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng canh nước mắm trong khoảng 30 phút cho cá ngấm đều gia vị.

* Bước 2

Ớt rửa sạch, cắt bỏ hạt, cắt khoanh tròn.
Ớt rửa sạch, cắt bỏ hạt, cắt khoanh tròn.

* Bước 3

Đặt chảo lên bếp, cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng thì vặn lửa nhỏ thì cho cá thu đã ướp vào chảo, đậy vung, tiếp tục rim cho đến khi cá chín thơm. Trong khi rim cá, nhớ trở đều cho cá ngấm gia vị.
Đặt chảo lên bếp, cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng thì vặn lửa nhỏ thì cho cá thu đã ướp vào chảo, đậy vung, tiếp tục rim cho đến khi cá chín thơm. Trong khi rim cá, nhớ trở đều cho cá ngấm gia vị.

* Bước 4

Khi rim cá được 5 phút thì cho vào cá 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường, ớt đã cắt khoanh và thêm 10ml nước lọc vào chảo cá vẫn mở lửa thật nhỏ để đến khi nước cạn và sệt lại.
Khi rim cá được 5 phút thì cho vào cá 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường, ớt đã cắt khoanh và thêm 10ml nước lọc vào chảo cá vẫn mở lửa thật nhỏ để đến khi nước cạn và sệt lại.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne