Trang chủ Công Thức Trứng cuộn bắp cải Cách Làm Trứng Cuộn Bắp Cải thơm ngon lạ miệng cho cả nhà
Trứng Cuộn Bắp Cải yêu thích

Trứng Cuộn Bắp Cải

Giới thiệu

Đầu bếp :

Winnie Nguyen

Cách Làm Trứng Cuộn Bắp Cải thơm ngon lạ miệng cho cả nhà

Nếu đã chán ngấy món bắp cải xào thông thường, hãy thử biến tấu một chút, dùng lớp trứng gà tráng mỏng bên ngoài, bao bọc bắp cải bên trong làm món ăn không những đẹp hơn mà còn tăng hương vị nữa.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Quả

Trứng gà

20 ml

Sữa tươi

1 Muỗng canh

Bột bắp

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Muối

300 Gr

Bắp cải

1 Muỗng cà phê

Dầu hào

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đập trứng gà ra tô, thêm sữa tươi, bột bắp và 1 muỗng cà phê hạt nêm vào, khuấy đều. Sữa tươi tạo độ thơm, béo cho trứng còn bột bắp giúp chiên trứng không bị rách.
Đập trứng gà ra tô, thêm sữa tươi, bột bắp và 1 muỗng cà phê hạt nêm vào, khuấy đều. Sữa tươi tạo độ thơm, béo cho trứng còn bột bắp giúp chiên trứng không bị rách.

* Bước 2

Bắp cải cắt nhỏ, rửa sạch với nước pha 1 muỗng cà phê muối, để ráo.
Bắp cải cắt nhỏ, rửa sạch với nước pha 1 muỗng cà phê muối, để ráo.

* Bước 3

Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu ăn, cho bắp cải vào, xào chín. Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê dầu hào tùy theo khẩu vị. Bắp cải chín, chắt hết nước, cho ra tô.
Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu ăn, cho bắp cải vào, xào chín. Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê dầu hào tùy theo khẩu vị. Bắp cải chín, chắt hết nước, cho ra tô.

* Bước 4

Lấy chảo chống dính, bắc lên bếp, khi chảo nóng cho trứng vào, tráng 1 lớp thật mỏng như hình bên.
Lấy chảo chống dính, bắc lên bếp, khi chảo nóng cho trứng vào, tráng 1 lớp thật mỏng như hình bên.

* Bước 5

Trứng gần chín, mặt trên vẫn còn hơi ướt, cho bắp cải vào chính giữa tạo thành 1 đường thẳng. Không nên để trứng quá chín sẽ bị khô, không ngon.
Trứng gần chín, mặt trên vẫn còn hơi ướt, cho bắp cải vào chính giữa tạo thành 1 đường thẳng. Không nên để trứng quá chín sẽ bị khô, không ngon.

* Bước 6

Nhẹ nhàng gấp 2 bên mép trứng vào giữa, ôm chặt phần bắp cải xào. Cho phần trứng cuộn bắp cải ra đĩa, trang trí thêm chocolate đen nếu thích nhé!
Nhẹ nhàng gấp 2 bên mép trứng vào giữa, ôm chặt phần bắp cải xào. Cho phần trứng cuộn bắp cải ra đĩa, trang trí thêm chocolate đen nếu thích nhé! Nhẹ nhàng gấp 2 bên mép trứng vào giữa, ôm chặt phần bắp cải xào. Cho phần trứng cuộn bắp cải ra đĩa, trang trí thêm chocolate đen nếu thích nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Trứng cuộn bắp cải Trứng gà Sữa tươi Bột bắp Hạt nêm Muối Bắp cải Dầu hào

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Trứng Cuộn Bắp Cải Trứng Cuộn Bắp Cải
sao : Winnie Nguyen

Món ăn tương tự

Trứng Cuộn Bắp Cải

Trứng Cuộn Bắp Cải
Nui Nấu Sườn Non Ngũ Quả

Nui Nấu Sườn Non Ngũ Quả
Thịt Bằm Xào Thập Cẩm

Thịt Bằm Xào Thập Cẩm
Sò Mai Nướng Mỡ Hành

Sò Mai Nướng Mỡ Hành
Khoai Tây Chiên Dầu Hào

Khoai Tây Chiên Dầu Hào
Gà Viên Nướng Mè

Gà Viên Nướng Mè
Chả Giò Phô Mai

Chả Giò Phô Mai
Chocolate Nóng

Chocolate Nóng
Phở Cuốn Tôm Chiên Giòn

Phở Cuốn Tôm Chiên Giòn
Ếch Xào Măng

Ếch Xào Măng
Lươn Kho Gừng

Lươn Kho Gừng
Cá Lóc Hấp Nước Cốt Dừa

Cá Lóc Hấp Nước Cốt Dừa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne