Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt Bằm Xào Thập Cẩm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ngọc BảoCách làm thịt bằm xào thập cẩm
Thịt băm là món đơn giản, nhanh và quen thuộc mỗi khi không nghĩ ra món chính cho cả nhà. Với cách xào thập cẩm này thịt băm sẽ có vị rau củ quả ngon hơn. Chuẩn bị khoảng 10 phút, thực hiện khoảng 10 phút
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
200 Gr
Thịt heo bằm
1/2 Củ
Cà rốt
100 Gr
Đậu Hà Lan
100 Gr
Bắp hột
1 Muỗng cà phê
Tỏi
1 Muỗng canh
Sốt cà chua
2 Muỗng cà phê
Hạt nêm
2 Muỗng cà phê
Dầu ăn
1/4 Muỗng cà phê
Bột ngọt
1/2 Muỗng cà phê
Tiêu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà rốt rửa sạch, bảo hết vỏ và cắt cà rốt thành hạt lựu. Đậu Hà Lan rửa sạch với nước sau đó để ráo nước.
* Bước 2
Đặt chảo lên bếp, cho vào chảo 1 muỗng cà phê dầu ăn, khi dầu trong chảo đã nóng thì cho 1 muỗng cà phê tỏi băm vào phi lên khi có mùi thơm thì cho thịt bằm vào chảo xào và nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu và 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, đảo đều cho đến khi thịt săn lại thì cho thịt ra chén.
* Bước 3
Đặt chảo trở lại bếp, thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn đun nóng, đổ chỗ rau củ (cà rốt cắt hạt lựu, bắp hạt, đậu Hà Lan) vào chảo xào. Nếu chảo hơi khô thì có thể cho vào chút nước, nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm nữa, để lửa trung bình, đảo nhanh tay.
* Bước 4
Khi rau củ chín tới thì cho 3 muỗng cà phê sốt cà chua vào, đổ chỗ thịt băm trở lại chảo. Đảo đều tay, nêm nếm lại cho vừa ăn. Xào trong 3 phút cho thịt và rau củ ngấm sốt trong chảo sanh sánh lại là được.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne