Trang chủ

Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Gà sốt me Cách làm Gà Sốt Me đơn giản, hấp dẫn bữa ăn cả gia đình

Gà Sốt Me

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thu Hà

Cách làm Gà Sốt Me đơn giản, hấp dẫn bữa ăn cả gia đình

Cánh gà sốt me giòn tan cùng vị chua chua của nước sốt me, xen lẫn vị cay nhẹ rất thích hợp cho bữa tối cả gia đình quây quần bên nhau. Mọi người sẽ hết lời khen ngợi về món ăn này cho mà xem!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

6 Cái

Cánh gà

20 Gr

Me

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Ớt bột

2 Muỗng canh

Mè trắng

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Gói

Bột chiên giòn

1/2 Chén

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cánh gà rửa sạch, chặt làm đôi, để ráo nước. Me ngâm với nước ấm, dầm nhuyễn rồi lọc qua rây lấy nước cốt me.

* Bước 2

Hòa tan bột chiên giòn với 1/2 chén nước, 1 muỗng cà phê ớt bột trong tô. Mè trắng rang qua cho thơm.

* Bước 3

Nhúng cánh gà vào hỗn hợp bột chiên giòn, cho vào chảo dầu ăn nóng, chiên giòn.

* Bước 4

Tiếp tục sử dụng chảo đó, múc bớt dầu ăn trong chảo ra, cho nước cốt me, đường trắng, nước mắm, hạt nêm vào, nấu sôi lăn tăn là được.

* Bước 5

Cuối cùng, cho cánh gà đã chiên vào, đảo đều để sốt me ngấm vào thịt. Cho món ăn ra đĩa, rắc mè trắng lên, trang trí ngò rí nếu thích và dùng với cơm nóng nhé!