Trang chủ Công Thức Thịt viên sốt cà chua ngon Cách làm thịt viên sốt cà chua ngon

Thịt Viên Sốt Cà Chua Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mộc Trà

Cách làm thịt viên sốt cà chua ngon

Từng viên thịt chiên vàng quyện đều hương vị của nước sốt chua ngọt tự nhiên sẽ làm bữa cơm ngày hè trở nên ngon miệng hơn! Các bạn có thể ăn cùng với cơm trắng hoặc với bún rất hợp nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
3 Trái

Cà chua

10 Gr

Hành lá

5 Gr

Ngò gai

2 Củ

Hành tím

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Nước mắm

3 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ướp thịt với một thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê hạt tiêu, hành lá, mùi tàu thái nhỏ. Trộn đều thịt và để ngấm gia vị trong vòng 15 phút. Đeo bao tay và lấy từng chút thịt, viên lại thành từng viên nhỏ.
Ướp thịt với một thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê hạt tiêu, hành lá, mùi tàu thái nhỏ. Trộn đều thịt và để ngấm gia vị trong vòng 15 phút. Đeo bao tay và lấy từng chút thịt, viên lại thành từng viên nhỏ. Ướp thịt với một thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê hạt tiêu, hành lá, mùi tàu thái nhỏ. Trộn đều thịt và để ngấm gia vị trong vòng 15 phút. Đeo bao tay và lấy từng chút thịt, viên lại thành từng viên nhỏ. Ướp thịt với một thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê hạt tiêu, hành lá, mùi tàu thái nhỏ. Trộn đều thịt và để ngấm gia vị trong vòng 15 phút. Đeo bao tay và lấy từng chút thịt, viên lại thành từng viên nhỏ.

* Bước 2

Cà chua thái hạt lựu, thái thêm chút hành lá, mùi tàu. Hành củ băm nhỏ. Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào để cho sôi rồi cho thịt viên vào chiên đến khi vàng đều, sau đó bạn gắp ra một cái đĩa riêng.
Cà chua thái hạt lựu, thái thêm chút hành lá, mùi tàu. Hành củ băm nhỏ. Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào để cho sôi rồi cho thịt viên vào chiên đến khi vàng đều, sau đó bạn gắp ra một cái đĩa riêng. Cà chua thái hạt lựu, thái thêm chút hành lá, mùi tàu. Hành củ băm nhỏ. Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào để cho sôi rồi cho thịt viên vào chiên đến khi vàng đều, sau đó bạn gắp ra một cái đĩa riêng. Cà chua thái hạt lựu, thái thêm chút hành lá, mùi tàu. Hành củ băm nhỏ. Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào để cho sôi rồi cho thịt viên vào chiên đến khi vàng đều, sau đó bạn gắp ra một cái đĩa riêng.

* Bước 3

Phi thơm hành, cho cà chua vào xào chín, thêm 1 thìa cà phê bột nêm, 2 thìa cà phê mắm, 1-2 thìa cơm nước lạnh, đun sôi lên. Đổ thịt viên đã chiên vào chảo cà chua, đảo đều rồi đun trong vòng 5-7 phút để thịt ngấm gia vị.
Phi thơm hành, cho cà chua vào xào chín, thêm 1 thìa cà phê bột nêm, 2 thìa cà phê mắm, 1-2 thìa cơm nước lạnh, đun sôi lên. Đổ thịt viên đã chiên vào chảo cà chua, đảo đều rồi đun trong vòng 5-7 phút để thịt ngấm gia vị. Phi thơm hành, cho cà chua vào xào chín, thêm 1 thìa cà phê bột nêm, 2 thìa cà phê mắm, 1-2 thìa cơm nước lạnh, đun sôi lên. Đổ thịt viên đã chiên vào chảo cà chua, đảo đều rồi đun trong vòng 5-7 phút để thịt ngấm gia vị.

* Bước 4

Cuối cùng bạn cho hành lá, mùi tàu, hạt tiêu vào đảo đều 30 giây là có thể tắt bếp. Múc thịt sốt cà chua ra đĩa rồi ăn nóng cùng các loại rau thơm rất hợp vị.
Cuối cùng bạn cho hành lá, mùi tàu, hạt tiêu vào đảo đều 30 giây là có thể tắt bếp. Múc thịt sốt cà chua ra đĩa rồi ăn nóng cùng các loại rau thơm rất hợp vị. Cuối cùng bạn cho hành lá, mùi tàu, hạt tiêu vào đảo đều 30 giây là có thể tắt bếp. Múc thịt sốt cà chua ra đĩa rồi ăn nóng cùng các loại rau thơm rất hợp vị.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne