Trang chủ Công Thức Cá cơm khô ngào đường ớt Cách Làm Cá Cơm Khô Ngào Đường Ớt Ngon Đậm Đà

Cá Cơm Khô Ngào Đường Ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Xu Xu

Cách Làm Cá Cơm Khô Ngào Đường Ớt Ngon Đậm Đà

Cá cơm là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, có thể nói món cá cơm khô ngào đường rất đưa cơm đấy. Nhất là vào những ngày trời se lạnh, nồi cơm sẽ hết vèo với món cá cơm này!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Cá cơm

2 Muỗng canh

Tương ớt

1 Muỗng canh

Dầu mè

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng canh

Mật ong

2 Muỗng cà phê

Mè trắng

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng canh

Siro bắp

1 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị tất cả nguyên liệu. Cho gia vị vào chén trộn đều gồm: 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng cà phê tỏi bằm, 2 muỗng canh nước, 1 muỗng canh mật ong (chén số 1). 1 chén khác trộn đều gia vị gồm: 2 muỗng canh siro bắp, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê mè rang (chén số 2).
Chuẩn bị tất cả nguyên liệu. Cho gia vị vào chén trộn đều gồm: 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng cà phê tỏi bằm, 2 muỗng canh nước, 1 muỗng canh mật ong (chén số 1). 1 chén khác trộn đều gia vị gồm: 2 muỗng canh siro bắp, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê mè rang (chén số 2). Chuẩn bị tất cả nguyên liệu. Cho gia vị vào chén trộn đều gồm: 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng cà phê tỏi bằm, 2 muỗng canh nước, 1 muỗng canh mật ong (chén số 1). 1 chén khác trộn đều gia vị gồm: 2 muỗng canh siro bắp, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê mè rang (chén số 2). Chuẩn bị tất cả nguyên liệu. Cho gia vị vào chén trộn đều gồm: 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng cà phê tỏi bằm, 2 muỗng canh nước, 1 muỗng canh mật ong (chén số 1). 1 chén khác trộn đều gia vị gồm: 2 muỗng canh siro bắp, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê mè rang (chén số 2).

* Bước 2

Bắc cái chảo cho tí dầu vào phi hành tỏi cho vàng thơm. Sau đó bỏ chén gia vị 1 vào.
Bắc cái chảo cho tí dầu vào phi hành tỏi cho vàng thơm. Sau đó bỏ chén gia vị 1 vào. Bắc cái chảo cho tí dầu vào phi hành tỏi cho vàng thơm. Sau đó bỏ chén gia vị 1 vào.

* Bước 3

Chờ cho hỗn hộp nước sốt gia vị 1 vừa sôi lên thì vặn lửa thiệt nhỏ coi chừng khét cái sốt. Cho cá cơm khô vào đảo đều cho cá khô thấm đều với nước sốt.
Chờ cho hỗn hộp nước sốt gia vị 1 vừa sôi lên thì vặn lửa thiệt nhỏ coi chừng khét cái sốt. Cho cá cơm khô vào đảo đều cho cá khô thấm đều với nước sốt. Chờ cho hỗn hộp nước sốt gia vị 1 vừa sôi lên thì vặn lửa thiệt nhỏ coi chừng khét cái sốt. Cho cá cơm khô vào đảo đều cho cá khô thấm đều với nước sốt.

* Bước 4

Đảo đều cá lên cho thấm gia vị 1. Sốt đó thì tắt bếp mang chảo ra khỏi bếp. Kế tiếp thì mình cho chén sốt gia vị 2 vào. Phải hoàn toàn tắt bếp khi cho hỗn hộp sốt gia vị 2 vào. Trộn đều cho cá thấm tất cả gia vị. Sau khi cá đã thấm gia vị rồi thì để cá nguội rồi cho vào keo để dành ăn từ từ.
Đảo đều cá lên cho thấm gia vị 1. Sốt đó thì tắt bếp mang chảo ra khỏi bếp. Kế tiếp thì mình cho chén sốt gia vị 2 vào. Phải hoàn toàn tắt bếp khi cho hỗn hộp sốt gia vị 2 vào. Trộn đều cho cá thấm tất cả gia vị. Sau khi cá đã thấm gia vị rồi thì để cá nguội rồi cho vào keo để dành ăn từ từ. Đảo đều cá lên cho thấm gia vị 1. Sốt đó thì tắt bếp mang chảo ra khỏi bếp. Kế tiếp thì mình cho chén sốt gia vị 2 vào. Phải hoàn toàn tắt bếp khi cho hỗn hộp sốt gia vị 2 vào. Trộn đều cho cá thấm tất cả gia vị. Sau khi cá đã thấm gia vị rồi thì để cá nguội rồi cho vào keo để dành ăn từ từ. Đảo đều cá lên cho thấm gia vị 1. Sốt đó thì tắt bếp mang chảo ra khỏi bếp. Kế tiếp thì mình cho chén sốt gia vị 2 vào. Phải hoàn toàn tắt bếp khi cho hỗn hộp sốt gia vị 2 vào. Trộn đều cho cá thấm tất cả gia vị. Sau khi cá đã thấm gia vị rồi thì để cá nguội rồi cho vào keo để dành ăn từ từ.

* Bước 5

Cá sau khi làm xong sẽ có màu vàng thơm ngon, ăn với cơm nóng thì còn gì tuyệt vời hơn.
Cá sau khi làm xong sẽ có màu vàng thơm ngon, ăn với cơm nóng thì còn gì tuyệt vời hơn. Cá sau khi làm xong sẽ có màu vàng thơm ngon, ăn với cơm nóng thì còn gì tuyệt vời hơn. Cá sau khi làm xong sẽ có màu vàng thơm ngon, ăn với cơm nóng thì còn gì tuyệt vời hơn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne