Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách Nấu Bún Thịt Ram thơm ngon đơn giản tại nhà
Bún Thịt Ram yêu thích

Bún Thịt Ram

Giới thiệu

Đầu bếp :

Xu Xu

Cách Nấu Bún Thịt Ram thơm ngon đơn giản tại nhà

Hãy thử làm món này nhé. Bạn có thể ram thịt để dành trong tủ lạnh ngày hôm sau hâm nóng lại là có một buổi sáng thật nhanh và đầy đủ dinh dưỡng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Kg

Thịt heo

1.50 Kg

Bún tươi

400 Gr

Giá đỗ

300 Gr

Dưa leo

200 Gr

Xà lách

100 Gr

Rau

100 Gr

Đậu phộng

1 Củ

Củ cải đỏ

100 Gr

Hành lá

1 Trái

Dừa

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Hành tím băm

7 Muỗng canh

Đường trắng

2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

6 Muỗng canh

Nước mắm

2 Trái

Ớt

1 Trái

Chanh

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt xẻ khổ lớn chia làm 4-5 miếng lớn, rửa sạch để ráo, ướp vào thị 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 4 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 4 muỗng canh nước mắm ngon. Thêm ớt trái cắt nhỏ nếu ăn cay.
Thịt xẻ khổ lớn chia làm 4-5 miếng lớn, rửa sạch để ráo, ướp vào thị 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 4 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 4 muỗng canh nước mắm ngon. Thêm ớt trái cắt nhỏ nếu ăn cay.

* Bước 2

Rau thơm, giá, dưa leo, rửa sạch để ráo nước. Cắt dưa leo, xà lách và rau thơm mỗi thứ 1 ít đủ cho cả nhà ăn. Đậu phộng rang vàng, bóc vỏ.
Rau thơm, giá, dưa leo, rửa sạch để ráo nước. Cắt dưa leo, xà lách và rau thơm mỗi thứ 1 ít đủ cho cả nhà ăn. Đậu phộng rang vàng, bóc vỏ.

* Bước 3

Cho một chảo nóng lên bếp cho vào muỗng đường, dầu ăn thắng caramel, cho thịt đã ướp vào xào cho miếng thịt áo vàng đều 2 mặt thấm gia vị, thịt đã chín sơ cho vào 1 chén nước dừa tươi, 1/2 chén nước lọc, rim thịt khoảng 30 phút. Tắt bếp để ráo.
Cho một chảo nóng lên bếp cho vào muỗng đường, dầu ăn thắng caramel, cho thịt đã ướp vào xào cho miếng thịt áo vàng đều 2 mặt thấm gia vị, thịt đã chín sơ cho vào 1 chén nước dừa tươi, 1/2 chén nước lọc, rim thịt khoảng 30 phút. Tắt bếp để ráo.

* Bước 4

Thịt nguội cắt thị thành từng lát mỏng rồi cắt sợ dày 50 mm. Pha nước mắm, cho đường 3 muỗng canh, 1 chén nước dừa, 3 muỗng canh nước mắm, nước cốt chanh trộn đều nêm nếm gia giảm độ ngọt mặn chua chua, ngọt ngọt, cho thêm 1 muỗng ớt băm, 1 muỗng tỏi băm, thêm một ít cà rốt cắt nhuyễn lên trên cho đẹp.
Thịt nguội cắt thị thành từng lát mỏng rồi cắt sợ dày 50 mm. Pha nước mắm, cho đường 3 muỗng canh, 1 chén nước dừa, 3 muỗng canh nước mắm, nước cốt chanh trộn đều nêm nếm gia giảm độ ngọt mặn chua chua, ngọt ngọt, cho thêm 1 muỗng ớt băm, 1 muỗng tỏi băm, thêm một ít cà rốt cắt nhuyễn lên trên cho đẹp.

* Bước 5

Cho dưa giá sống ở dưới tô, cho một ít bún, thịt ram vừa đủ , đậu phộng, rau thơm 1 ít hành lá phi dầu tỏi, cuối cùng là nước mắm chua ngọt.
Cho dưa giá sống ở dưới tô, cho một ít bún, thịt ram vừa đủ , đậu phộng, rau thơm 1 ít hành lá phi dầu tỏi, cuối cùng là nước mắm chua ngọt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bún - Mì - Phở Bún thịt ram Thịt heo Bún tươi Giá đỗ Dưa leo Xà lách Rau Đậu phộng Củ cải đỏ Hành lá Dừa Tỏi băm Hành tím băm Đường trắng Muối Bột ngọt Hạt nêm Nước mắm Ớt Chanh

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bún Thịt Ram Bún Thịt Ram
sao : Xu Xu
Nem Chua Rán Chiên Xù Nem Chua Rán Chiên Xù
sao : Xu Xu
Chả Rươi Thịt Trứng Chả Rươi Thịt Trứng
sao : Xu Xu
Bánh Mì Thịt Xông Trứng Bánh Mì Thịt Xông Trứng
sao : Xu Xu

Món ăn tương tự

Bún Thịt Ram

Bún Thịt Ram
Sợi Bánh Canh Bột Gạo Tại Nhà

Sợi Bánh Canh Bột Gạo Tại Nhà
Bún Xào Thanh Cua

Bún Xào Thanh Cua
Mì Sườn Cốt Lết

Mì Sườn Cốt Lết
Mì Vằn Thắn

Mì Vằn Thắn
Mì Soba Trộn Bông Cải

Mì Soba Trộn Bông Cải
Bún Tươi Xào Đuôi Bò

Bún Tươi Xào Đuôi Bò
Bún Gạo Xào Thịt Cua

Bún Gạo Xào Thịt Cua
Bún Măng Tươi Vịt

Bún Măng Tươi Vịt
Mì Xào Tôm Thịt

Mì Xào Tôm Thịt
Mì Trộn Tôm Bưởi

Mì Trộn Tôm Bưởi
Bún Xào Nghệ Kiểu Huế

Bún Xào Nghệ Kiểu Huế
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne